養雞場期貨對沖

Ⅰ 雞蛋期貨的可行性

(一)有明確的行業標准，可以實現標准化
農業部的NY5039《無公害雞蛋--鮮禽蛋》和原國內貿易部的SB/T10277《鮮雞蛋》(現劃歸商務部)都對鮮雞蛋品種進行了界定，對其技術要求、試驗方法、產品檢驗和標志、包裝、運輸、貯存等都有明確規定，農業部還發布了NY/T1758《鮮蛋等級規格》，通過哈夫單位等指標對雞蛋進行明確分級。以SB/T10277和NY/T1758為基礎，合理增加NY5039中關於病菌含量的檢驗指標，可以實現對雞蛋品種的標准化。
雞蛋的新鮮度容易隨時間發生變化。在常溫條件下，新雞蛋存儲6天就會發生明顯變化，存儲25天就會出現散黃現象。研究表明，通過雞蛋的氣室高度、比重、蛋黃指數(蛋黃高度/蛋黃直徑)、哈夫單位等指標都可以檢驗出這種變化，尤其是哈夫單位，是國際上檢驗雞蛋新鮮度的常用指標。在中國已有的行業標准中，哈夫單位、蛋黃指數、每10個雞蛋的蛋重指標以及雞蛋的氣室高度等指標都已經納入到雞蛋的分級中，可以客觀評定雞蛋新鮮度。
(二)市場規模適中，可供交割量充足
根據國家統計局禽蛋產量數據和聯合國糧農組織數據，2008年至2010年，中國雞蛋的平均產量約為2357萬噸。根據中國畜牧業協會價格數據，2008年至2010年間，我國雞蛋的平均價格為7965元/噸，粗略計算，近幾年中國雞蛋的市場規模超過1800億元。
中國雞蛋的商品化率很高，除部分散養農戶出產的雞蛋用於自身消費外，規模養殖場的雞蛋都通過市場化方式銷售。我國蛋雞養殖數量超過2000隻的養雞場產量約佔全國總產量的60%，約為1410萬噸，市場規模達1120億元。若以SB/T10277《鮮雞蛋》中的標准設計交易標的，則我國規模蛋雞養殖廠生產的雞蛋都可用於交割，僅養殖量1萬只以上的養雞場產量就達到570萬噸，可供交割量充足。
(三)市場競爭較為充分，不存在壟斷
中國雞蛋市場在生產、消費、貿易等方面市場化程度較高，競爭充分，不存在壟斷。從生產方面看，河南省是中國雞蛋產量最大的省份，產量僅佔全國的14.1%，產量最大的前10個省合計佔全國總產量的78.7%，蛋雞養殖量超過1萬只的養雞場約有3萬家，最大的企業產量不足全國總產量的0.5%，前10家養雞場產量不足全國的5%。
從消費方面看，家庭和餐飲企業消費量超過中國鮮雞蛋總消費量的80%，難以形成壟斷。從貿易方面看，中國雞蛋行業的四種貿易模式都帶有一定的地域性特點，也難以形成全國性的壟斷貿易商。
(四)價格波動大，地區間相關性高
雞蛋價格的影響因素較多，雛雞、飼料、疾病防治、其他畜產品的替代作用、季節因素、天氣、疫情等都對雞蛋價格產生很大影響。因此，雞蛋的價格波動較大且比較頻繁。根據中國畜牧業協會全國雞蛋月平均價格數據，2000年1月至2011年8月間，中國雞蛋平均價格在4.66元/公斤到10.64元/公斤之間波動，均值為6.72元/公斤，標准差為1.43元/公斤，單月最大漲幅超過15.5%，
最大跌幅為8.6%。中國雞蛋地區間價格關聯度較高，以雞蛋輸出量最大的河南、河北、山東、遼寧和輸入量最大的廣東、北京、上海、廣西等地的平均價格為例，四個輸出省份平均價格間的相關系數都超過0.98，輸出省份與輸入省份、輸入省份與輸入省份平均價格間的相關系數也都超過0.94，中國雞蛋價格走勢聯動非常明顯。
(五)不存在重大潛在風險和政策性障礙
雞蛋在出售和運輸時不需要進行強制性檢疫。《中華人民共和國動物防疫法》明確規定，只有可能傳播動物疫病的種蛋在跨省、自治區、直轄市運輸時，貨主應當按照規定向輸入地衛生監督機構申請檢疫，檢疫合格後方可出售，對普通食用或其他用途的雞蛋，並沒有強制性檢驗要求，在我國的行業標准中，也沒有關於雞蛋強制檢疫的相關規定。
雞蛋具有明確的行業標准，質量判定方法明確，新鮮度可以用哈夫單位等理化指標判斷，不存在重大潛在風險。雞蛋行業進入門檻低，散養農戶和小零售商在行業中仍然佔有一定比例。與雞蛋行業相關的國家部委和行業協會包括衛生部、農業部、商務部、中國畜牧業協會等，有關國家部委都制定了各自的行業標准對雞蛋行業進行規范，雞蛋的生產、銷售、檢疫、貿易和流通等方面對開展期貨交易都不存在重大政策性障礙。
(六)國際期貨市場有成功先例
雞蛋是國際上較早開展期貨交易的品種之一，也是期貨發展歷史上一個非常成功的品種，美國和日本等國家都曾開展過雞蛋期貨交易。
1874年，一些供貨商在芝加哥組建了農產品交易所，進行雞蛋等商品的遠期交易。1898年，黃油和雞蛋經銷商退出農產品交易所，組建了芝加哥黃油和雞蛋交易所，1919年芝加哥黃油與雞蛋交易所正式更名為芝加哥商業交易所(CME)，CME成立後,雞蛋開始成為期貨品種進行交易，1966年，CME在原來冷藏雞蛋品種的基礎上增加了鮮雞蛋品種。
在上個世紀六十年代初，雞蛋期貨進入最鼎盛的時期，成為交易量僅次於大豆和小麥的全球第三大期貨品種。上個世紀七十年代後，由於美國雞蛋現貨市場發生變化，大型養雞場直接向大型超市供貨，價格和供給逐漸固定，產業客戶避險需求降低。在這種背景下，1982年CME撤銷了雞蛋品種。
1999年，日本的中部商品交易所上市了雞蛋期貨，採取現金交割方式。2010年，由於交易萎縮停止交易。中國雞蛋行業正處於從散養和小規模養殖向大規模養殖發展的過程中，養殖數量在500隻以下的蛋雞養殖戶數佔比高達96.8%，而美國養雞場的規模一般在30萬至100萬之間。
因此，中國雞蛋行業所處的發展階段非常適宜且非常需要開展期貨交易。美國近百年的雞蛋期貨市場運作經驗，能夠為我國雞蛋期貨合約的設計提供寶貴的借鑒，我們可以從中吸取經驗、總結教訓，設計符合我國雞蛋行業特點的期貨合約。

Ⅱ 如何通過雞蛋期貨獲得額外收入，實現養雞場的效益

養雞場可以通過雞蛋期貨做套保，對沖風險，保證養雞場的盈利。

Ⅲ 提高養雞場的經濟效益常用哪些方法措施

第一，最大限度地發揮蛋雞的生產潛力，使雞的產蛋量達到甚至超過該雞種的生產標准，提高飼料報酬，這是提高經濟效益的重要措施。為了達到這一目的，必須對雞群實行科學化飼養管理，嚴格按科學的管理程序及要求規范操作。
第二，盡量降低生產成本。蛋雞場生產成本由很多方面構成，其中最重要的是飼料成本，包括玉米、豆餅、魚粉等。在飼料價格較低時，應盡可能多貯存一些飼料。必須全部使用全價配合料，使雞群處於良好的發育狀態，提高飼料報酬。在飼料中某個品種價格較貴時，可考慮部分替代品，如用部分菜籽餅代替豆餅、魚粉、在飼養中添加蛋氨酸可降低魚粉用量等。加強內部管理、科學安排生產、提高設備及房舍的利用率、減少低值易耗品的損失、正確使用葯物等都是降低生產成本的措施。
第三，搞好疾病的防治。疾病防治工作搞得好，可提高成活率，減少或消除一些致病因素對蛋雞生產性能的影響。雞的某些疾病即使不引起雞群大批死亡，也會使產量大幅度下降。
第四，提高蛋的質量，使產品能賣出好的價格。特別是現代消費者崇尚綠色消費，可在「綠色蛋」、「環保蛋」上做好文章，創品牌效應。
第五，根據市場蛋價的變動，適當調整產量。盡量把產蛋高峰期安排在價格高的季節。蛋價高時，盡量延長產蛋高峰期；蛋價低時，堅決淘汰產量低的雞。
第六，重視營銷策略。由於受經濟杠桿調節，市場飼料價格及蛋價變化幅度很大。所以，通過對市場的預測，抓住季節差價、地區差價，采購原材料，銷售產品，會取得可觀的利潤。跟蹤國際、國內期貨相關產品價格，可預測未來飼料及相關產品價格走向。
第七，搞好人事管理，調動員工積極性。生產中最活躍的因素是人，要協調好人事關系，要充分調動每一個人的積極性和主觀能動性，這樣才能使每一項政策不折不扣地得到貫徹。

Ⅳ 期貨哪個種類比較好做

一、看風險承受能力
如果風險承受能力 較低，建議只交易豆、豆粕、玉米、強麥、秈稻這些品種；
如果風險承受能力 中等，建議在以上基礎上，增加白糖、塑料、PTA、豆油、棕櫚油、菜籽油、螺紋鋼；
如果風險承受能力 較高，那麼包括銅、鋅、橡膠、棉花這些大品種在內，都可以交易了。
二、看資金量
2萬以下，交易品種：螺紋鋼、豆、豆粕、玉米、強麥、秈稻；
5萬以下，交易品種：白糖、塑料、pta、豆油、棕櫚油、菜籽油、螺紋鋼、豆、豆粕、玉米、強麥、秈稻；
5萬——10萬，交易品種：鋅、白糖、塑料、pta、豆油、棕櫚油、菜籽油、螺紋鋼、豆、豆粕、玉米、強麥、秈稻；
10萬以上，交易品種：銅、橡膠、棉花、鋅、白糖、塑料、pta、豆油、棕櫚油、菜籽油、螺紋鋼、豆、豆粕、玉米、強麥、秈稻。
三、期貨品種波動幅度選擇
喜好玩大波動的人，交易品種：銅、橡膠、棉花、鋅、白糖、pta；
喜好小波動、控制風險的人，交易品種：螺紋鋼、豆、豆粕、玉米、強麥、秈稻。
四、與外盤相關性的期貨品種選擇
與倫敦金屬市場LME高度相關:銅、鋅；
與美國芝加哥市場CBOT高度相關：豆、豆粕、豆油；
獨立性很強的品種：白糖、螺紋、玉米、強麥、秈稻。（自白糖牛市以來，白糖與美糖的相關性變強。）
五、固定好期貨交易品種
固定交易某個期貨品種對自己對某個品種習性掌握有很大幫助，一旦確定，就不要輕易更換，
每個品種裡面，都有固定的交易老手，所以在沒有熟悉這個品種之前，都不要貿然換品種交易。

Ⅳ 大家怎麼看禽流感對雞蛋期貨的影響，下跌的主因是禽流感還是炒作

80%炒作，禽流感對雞蛋現貨的影響毋庸置疑，人願意吃雞蛋的肯定減少，但是期貨下跌，尤其是遠期期貨下跌那就絕對是炒作了，假如現在禽流感爆發那麼雞蛋15年1月份的當前主力合約就會大跌（1501），但是誰能說明年1月份禽流感還在繼續？而且由於現在禽流感爆發養雞場虧損，導致大量蛋雞被殺，那麼明年1月份如果沒有禽流感，豈不是蛋雞欄數不足，那雞蛋還不是大漲？所以現貨突然事件對遠期影響是一種市場解讀。絕大部分都可以理解為炒作，因為所有人都覺得禽流感來了雞蛋不行了，就都賣空，大資金也樂於如此，套保賬戶更是願意參與。如果到時候雞蛋價格很低，那麼直接交割獲利，如果到時候情流感過去了，他們投機獲利。左右都不吃虧。

當然這里談論的是期貨主力合約，並不是近月合約。近月合約則很大一部分是根據現貨原因。而主力合約一般相對較遠

Ⅵ 股市縮水 錢哪兒去了

假設一個市場，有兩個人在賣燒餅，有且只有兩個人，姑且稱他們為燒餅甲、燒餅乙
假設他們的燒餅價格沒有物價局監管。
假設他們每個燒餅賣一元錢就可以保本（包括他們的勞動力價值）
假設他們的燒餅數量一樣多。
——經濟模型都這樣，假設需要很多。
再假設他們生意很不好，一個買燒餅的人都沒有。這樣他們很無聊地站了半天。
甲說好無聊。
乙說好無聊。
看故事的你們說：好無聊。

這個時候的市場叫做很不活躍！
為了讓大家不無聊，甲對乙說：要不我們玩個游戲？乙贊成。
於是，故事開始了。。。。。。
甲花一元錢買乙一個燒餅，乙也花一元錢買甲一個燒餅，現金交付。
甲再花兩元錢買乙一個燒餅，乙也花兩元錢買甲一個燒餅，現金交付。
甲再花三元錢買乙一個燒餅，乙也花三元錢買甲一個燒餅，現金交付。
。。。。。。
於是在整個市場的人看來（包括看故事的你）燒餅的價格飛漲，不一會兒就漲到了每個燒餅60元。但只要甲和乙手上的燒餅數一樣，那麼誰都沒有賺錢，誰也沒有虧錢，但是他們重估以後的資產「增值」了！甲乙擁有高出過去很多倍的「財富」，他們身價提高了很多，「市值」增加了很多。
這個時候有路人丙，一個小時前路過的時候知道燒餅是一元一個，現在發現是60元一個，他很驚訝。
一個小時以後，路人丙發現燒餅已經是100元一個，他更驚訝了。
又一個小時以後，路人丙發現燒餅已經是120元一個了，他毫不猶豫地買了一個，因為他是個投資兼投機家，他確信燒餅價格還會漲，價格上還有上升空間，並且有人給出了超過200元的「目標價」（在股票市場，他叫股民，給出目標價的人叫研究員）。
在燒餅甲、燒餅乙「賺錢」的示範效應下，甚至路人丙賺錢的示範效應下，接下來的買燒餅的路人越來越多，參與買賣的人也越來越多，燒餅價格節節攀升，所有的人都非常高興，因為很奇怪：所有人都沒有虧錢。。。。。。
這個時候，你可以想見，甲和乙誰手上的燒餅少，即誰的資產少，誰就真正的賺錢了。參與購買的人，誰手上沒燒餅了，誰就真正賺錢了！而且賣了的人都很後悔——因為燒餅價格還在飛快地漲。。。。。。
那誰虧了錢呢？
答案是：誰也沒有虧錢，因為很多出高價購買燒餅的人手上持有大家公認的優質等值資產——燒餅！而燒餅顯然比現金好！現金存銀行能有多少一點利息啊？哪比得上價格飛漲的燒餅啊？甚至大家一致認為市場燒餅供不應求，可不可以買燒餅期貨啊？於是出現了認購權證。。。。。。
有人問了：買燒餅永遠不會虧錢嗎？看樣子是的。但這個世界就那麼奇怪，突然市場上來了一個叫李子的，李子曰：有虧錢的時候！那哪一天大家會虧錢呢？
假設一：市場上來了個物價部門，他認為燒餅的定價應該是每個一元。（監管）
假設二：市場出現了很多做燒餅的，而且價格就是每個一元。（同樣題材）
假設三：市場出現了很多可供玩這種游戲的商品。（發行）
假設四：大家突然發現這不過是個燒餅！（價值發現）
假設五：沒有人再願意玩互相買賣的游戲了！（真相大白）
如果有一天，任何一個假設出現了，那麼這一天，有燒餅的人就虧錢了！那誰賺了錢？就是最少佔有資產——燒餅的人！
這個賣燒餅的故事非常簡單，人人都覺得高價買燒餅的人是傻瓜，但我們再回首看看我們所在的證券市場的人們吧。這個市場的有些所謂的資產重估、資產注入何嘗不是這樣？在ROE高企，資產有高溢價下的資產注入，和賣燒餅的原理其實一樣，誰最少地佔有資產，誰就是賺錢的人，誰就是獲得高收益的人！
所以作為一個投資人，要理性地看待資產重估和資產注入，忽悠別人不要忽悠自己，尤其不要忽悠自己的錢！
在高ROE下的資產注入，尤其是券商借殼上市、增發購買大股東的資產、增發類的房地產等等資產注入，一定要把眼睛擦亮再擦亮，慎重再慎重！
因為，你很可能成為一個持有高價燒餅的路人

Ⅶ 期貨雞蛋怎麼做套保，不是說雞蛋不可以囤嗎

假如你是養殖場，目前飼料等價格計算出你的生產成本是 2塊，而未來有可能發生飼料成本增加，但蛋價下跌的情況（或蛋價不明，無法確定未來是否發生禽流感等打壓雞蛋價格的情況）。所以在目前期貨市場雞蛋價格較合理的情況下，你可以賣出未來某個月份的雞蛋期貨合約，提前鎖定銷售利潤，這樣你就可以放心的囤積飼料和生產了，只需要在期貨合約到期的時候交割即可。

說白了就是提前在期貨市場上簽訂一份未來某個月的銷售合同而已。

具體操作，到期貨公司開戶，告訴他你是套保客戶（需企業賬戶，也就是說你要有個養雞場的企業營業執照），之後詢問你開戶的經紀人，套保交割成本是多少，之後讓他告訴你如何計算當前價格成交實際上交割是多少錢，或者直接讓你的經紀人給你計算就可以（期貨公司肯定有這項服務）之後找出你要執行的合約月份，執行交易。等到交割期了，你執行交割，期貨公司會全程幫你的，第一次交割學會了全部過程，之後就好辦了。