商城縣新華保險公司左明華

㈠ 天津電信有幾家自立營業廳

保定道營業廳 和平區保定道35號，新華大廈寫字樓附樓底商。
南京路營業廳（河川大廈） 和平區南京路235號（乘8、50、3路或地鐵一號線抵達）。
沙市道營業廳 和平區沙市道46號，西康路與沙市道和宜昌道交口攔截處中間，距沙市道約20米，距宜昌道約50米。
賽博數碼廣場營業廳 天津市南開區鞍山西道賽博數碼廣場底商
南門外大街營業廳 天津市南開區南門外大街386號凱立欣園A座底商
廣開四馬路營業廳 南開區廣開四馬路146號，廣開四馬路與黃河道交口南行50米
鞍山西道營業廳 南開區鞍山西道322號增4號，鞍山西道與南豐路交口西行100米。
前進道營業廳 河西區前進道23號增3號
漣水園營業廳 河西區友誼南路與珠江道交口東南漣水園11號樓-12號，友誼南路與珠江道交口北行50米(在華夏津典底商外灘風尚咖啡後）。
大沽南路營業廳 河西區大沽南路503號
獅子林大街營業廳 河北區獅子林大街100號，獅子林大街與金緯路交口向小樹林方向直行500米北側。
真理道營業廳 河北區真理道32號增18號
昆緯路營業廳 河北區昆緯路44號增4號春柳公寓底商（天津百餃園斜對面）
河東中山門營業廳 河東區津塘公路中山門西里四號樓底商
六緯路營業廳 河東區六緯路66號樓1樓2號底商，六緯路與十四經路交口東側50米。
芥園道營業廳 天津市紅橋區芥園道明華里17號樓底商
丁字沽三號路營業廳 紅橋區丁字沽三號路天驕公寓11號樓底商，三號路與光榮道交口，北行50米。
柳口路營業廳 天津市西青區楊柳青鎮柳口路柳青商廈冠芝霖內
華明營業廳 東麗區華明新市鎮澤園C區9號
招遠路營業廳（原利津路營業廳搬遷至招遠路） 招遠路新世嘉大廈底商3-1-8
體育場路營業廳 津南區鹹水沽鎮體育場路惠苑裡25-商1，體育場路津沽路交口東行100米。
京津公路營業廳 北辰區京津公路金福龍商廈底商
商業大學營業廳 北辰區津霸公路東口天津商業大學老圖書館一樓
濱海營業廳 經濟技術開發區第三大街廣場東路20號金融街東區E5C2座1F
中原百貨營業廳 天津市塘沽區解放路629號
金街營業廳 塘沽區解放路1330號（世紀廣場北側），解放路和河北路交口東行50米。
迎賓街營業廳 大港區迎賓街55號， 晨暉里高層底商（在迎賓橋南行50米）
永明路營業廳 大港區永明路94號，永明路與育秀街交口東行100米。
寶平街營業廳 寶坻區開元路8號
東城南路營業廳 寶坻區東城南路1號，東城南路京東第一集南行50米
新開北路營業廳 漢沽區新開北路79號（飛圖大廈）新華保險大廈對面（乘401路直達），新開北路與漢沽街交口處南行10米。
孟庄園營業廳 漢沽區茶淀鎮孟酄村
新華道營業廳 寧河縣蘆台鎮新華道幸福小區底商
光明路營業廳 寧河縣蘆台鎮光明路25號
津福公路營業廳 靜海縣津福公路海福商廈B座（靜海消防隊對面）
君利商廈營業廳 武清區楊村鎮京津公路東側君利商廈B座110
光明道營業廳 天津市武清區光明道18號
中昌北路營業廳 薊縣中昌北路中昌新村西區對面，天馬像南200米路東，(乘薊縣3路直達)，神女像到營業廳500米。
薊縣開發區營業廳 薊縣開發區立交橋橋南，津圍公路路東
人民西路營業廳 薊縣城區人民西路長運大廈七號

這些應該是全部天津電信自營營業廳。前幾天一個朋友想賣 三星i909, 剛在電信網站上查的。

㈡ 蕪湖有什麼特色美食呢

樓主你好：
老奶奶牛肉麵 雙桐巷
小金板栗 二院舊址大門左邊
楊家巷牛肉麵
還有小趙麻辣燙。小橋麻辣燙。
小圓門藕稀飯。桃園門口的燒烤。
福祿商城裡面的裡脊肉炸魷魚。芙蓉蛋卷。元宵。烤肉。酸辣粉。
紅旗那的南瓜餅。
團結路口那家的牛肉炒粉絲。三鮮鍋巴湯。
1. 東郊路口的包子店（蔣記的！）
2. 東郊路口的蛋餅（杏林超市門口的那家 ）
3. 農校附近的面條
4. 雞毛山的鍋貼（很有名的！）
5. 雞毛山三八銀行旁邊的巷子第一家面條~（只有早上才有~如果下雨就沒有啊~~）
6. 北門三姐妹牛肉麵 渣肉蒸飯 大草坪對面四季春的小籠包
7. 205國道的牛肉麵
8. 解放路旱橋大肉面
9. 新市口108面條（鹵蛋好吃！）
10. 二街郵電局旁邊巷子里的炒麵、炒米線、炒粉……
11. 紅旗大個子麻辣燙
12. 福祿商城小橋麻辣燙（我覺得也就那回事吧,一般般……吧）
13. 勞動新村裡的麻辣燙（第二家的……）
14. 老新華書店歪子炒飯（現在在三中對面）
15. 雙桐巷涼粉 涼拌面 赤豆酒釀 炒魷魚
16. 雙桐巷張姐牛肉麵（我覺得比老奶奶家好吃!特別是牛肉炒粉絲……乖乖）
17. 美食街順風肥牛的韓國烤肉
18. 福祿商城的哩脊肉，錫包子排，爆米花……
19. 勞動路上的老鴨湯堪稱一絕
20. 雙桐巷口左手邊第一家的炒魷魚
21. 花園街（上時尚俱樂部的樓梯口那裡一家）的炒粉
22. 長江路立交橋南的刀削麵
23. 鐵山賓館香港9龍大包 小刑板栗（最好吃的是明遠賓館右側的！）
24. 北門來鳳那的一家只有晚上來出來的刀削麵，那的拉麵也很好
25. 東門老濮涼粉，很有名的（裡面還有蝦皮，螺絲也不錯哦！）
26. 新蕪路有家炒麵皮（老字型大小）
27. 勞動技校那有個老頭鍋貼（牛肉陷的！鴨血湯也不錯！）
28. 一中對面的渣肉蒸飯和燒賣 還有裡脊肉~米線
29. 鐵山對面巷子里的酒糧 小圓門藕稀飯 燒餅……
30. 花園路口的煮干絲和小籠包子
31. 晚上師大西門斜對面的鍋貼和混沌……
32. 晚上師大大門口的木瓜（老字型大小的，是個奶奶賣的！）
33. 新蕪路的李記炒飯和他家的西紅柿豬肝湯
34. 偉基後面的 千里飄香 餛沌（他家麻球也好吃）
35. 東門街那家斬鴨子很出名的！北門大草坪的藍義興鴨子（很有名）
36. 綠影小區的聚味香豬蹄爪（有名的哦，要排隊的！）
37. 綠影幼兒園旁邊的小燕子麻辣燙（下雨就沒有了！）
38. 公交公司對面的大鍋炒麵
39. 中山南路往前走銀行旁邊的老四脆皮烤鴨
40. 廣電附近的天食香面館

㈢ 安徽蕪湖有什麼特色小吃

安徽蕪湖特色小吃有傻子瓜子、煮干絲、蝦籽面、無為板鴨、芥菜圓子等。

1、傻子瓜子

「傻子瓜子」因鄧小平多次在高層提及年廣久並收入《鄧小平文選》而聞名全國，號稱「中國第一商販」。《鄧小平文選》第三卷注釋第43條，這樣解釋「傻子瓜子」：「指安徽省蕪湖市的一家個體戶，他僱工經營，製作和銷售瓜子，稱為『傻子瓜子』，得以致富。」

2、煮干絲

淮揚名菜之一。清乾隆時期即已名揚天下，近年又呈重新走紅趨勢。主要原料為江蘇特產方干一塊，火腿、口蘑片、黑木耳、蝦仁、豆尖、冬筍、鹽、雞精、高湯。

3、蝦籽面

蝦籽面是一道具有濃鬱江南風味的傳統小吃，屬於徽菜系，曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的「奢侈品」，甚至只能在生病、生日時才能吃到，而如今，卻已經成為尋常百姓的「平價享受」。

4、無為板鴨

無為板鴨也稱為無為熏鴨，是安徽省無為縣傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，製作而成。

5、芥菜圓子

芥菜圓子是安徽蕪湖地區特色傳統小吃，有著濃濃的江南特色，飲食講究、精緻、清爽，鳳凰美食街小吃夜市很有名。這個季節，清蒸刀魚剛剛可以吃到，但芥菜圓子的流行也很迅速。

㈣ 孝感市楊店鎮產川村今天為什麼停電，停這么久！

在鎮，位於福建省，莆田市，南部的部分。區？ 61.5平方公里，總人口14.8萬人。轄2個居委會，36個行政村。福廈高速泵秀寺，涵洞和公路過境。寧海橋建於元代，省級文物保護單位？關注。
[代碼] 350304101？ 001黃石居委會？ 002經常溪居委會沙坂村，201？ 202水南村203鄭英村，和平村，村莊和204-205？ 206橫塘村？ 210沙堤村，2077戶村民家？ 208瑤台村鳳山村嗎？ 209？村？ 211？ 212？上村，天馬村213有效嗎？ 214圍下村，215屏幕村？斗南村216 - 218號苑東北村219220217東里村，金山村？ 221？ 222海濱村，東，遮浪村一個村223？ 224？ 225 226江東村在中國東部的村莊嗎？ 227華中科技蹲228中國堤村的村徐磋商？ 229橋兜村下大村莊230？ 231下江頭村，GIJON村，西里村，233 232 234？ 235過了這個村236清除村前村明確
BR />歷史
1958年，內置黃石俱樂部，1984年改為鎮。在1997年，面積61平方千米，人口143,000司法管轄區沙坂本水南燈影，和平與7種生境庄，王青塘瑤台，鳳山，沙堤，天馬，回族，回族，屏山，戰斗的大口袋？在華南，華東山，東區，東金山，許初慷，東阿縣遮浪，沙灘，江東區，中國東部，中國中部，中國的堤防，橋梁，下江頭，西利，希洪，明確，清晰後村36黃石居委會。

黃石鎮，梅妃和家鄉。位於莆田市，花木蘭下游，福建省，莆田市，涵江區，秀嶼區的交通樞紐，福廈高速公路，賴秀路，漢黃路北，黃色的戰爭公路貫穿境內，交通運輸和便利。 1984年12月，社會改變的城市，一個地區的？ 61.5平方公里，轄36個行政村，2個委員會，總人口14.8萬人，擁有耕地面積呢？ 50826英畝，4578英畝海灘區，莆田市境內的24「寧海初日」，「天馬晴嵐，美容薛評估檉柳之王」的省級文物寧海橋，浦口宮，鎮海堤張近東黃「黃樓學者（C向法院尚書碼頭2相的國家）等歷史遺跡。
農業黃石鎮建鎮緊緊依託區位，資源，人才上的優勢，因為農業的發展，工業和經濟的獨特的道路。行業整合擴大的快速發展，糧食的生產基地，蔬菜，水果，花卉，工業生產的支柱鞋的結構，形成，石材，食品工業，5910有各種的企業，產值超過5000020。開始初具規模，新街，東井街12號商業街10公里的貿易和商業的發展，有一個日供水能力為250萬噸的自來水廠，35千伏和110千伏輸變電站，兩次農民市場，以滿足工業和農業？？產業生產和生活的需要，2001年，鎮的社會輸出值3.98億元，財政收入263800美元，每人均凈收入的農民達到3788元，分別同比增長9.8％，308％，和2％。
建立工業園區，推動新一輪的業務是發展的一個新的政黨，政府的戰略高高起點，高標准，花園式，環保型，多功能，規劃面積2平方公里黃石工業園區已被列入鄉鎮企業在福建示範工業園區，現有開發投資的新亮點華豐鞋業奇佳樹脂20家企業落戶園區，掀起了新一輪的創業熱潮。

在黃石鎮花木蘭下游城廂，涵江區，秀嶼區的交通樞紐，福州 - 廈門高速公路，賴秀路，漢黃路，黃好戰北高速公路貫穿境內，交通十分便利。1984年12月社會變革城區的61.5平方公里，管轄權的36個行政村，兩個委員會，總人口14.8萬人，擁有土地面積50826英畝，4578英畝的海灘地區，在24個大型莆田市寧海縣早日「」天馬晴嵐，薛梅評估懲教王寧海橋，省級文？？材料浦口宮鎮黃勝海堤金屯黃祖傳的（黃色政府學者尚書碼頭內閣，兩相）明確規定的儀式，儀式黃鳳翔明確的文化學者的南京刑部尚書的代表，好像束黃色的機器，東城法院大學石碣鎮黃槍「和」民用和軍用冠軍的概念，黃色，黃色和越南，第二個黃色鳳翔，探花黃書霖，文字，袁傑黃，吳，謝忠，黃志清黃文元開始，黃璐，孫父子進士樓，龔吁諳黃勝字，黃噓「古老的書報攤，黃廟，金屯，書店，景點，古跡

基礎設施鎮舊城區自明代以來倭亂後重建，兩公里長，寬7米，比在街上的土木結構的平房，商店50玉真寧跨海大橋，古建築浦口宮：紅美泉宮
成立的鎮政府大樓，警察局，法院，稅務，郵政服務，電信，銀行和鄉鎮企業，寫字樓，住宅，建築面積？ 21,683.76平方米的面積？文化，教育，衛生，三個內置磚結構，跨度為23米，1616個座位的劇院，圖書館，閱覽室，文化中心站 - 建築面積？黃石，4537平方米黃石鎮中學教學樓，實驗室，教學花園，建築面積為面積為15,810.37平方米;鎮衛生院3公頃，精神病醫院和養老院嗎？ 1.09公頃
1985年，商業街，新的安全Fusingtou的漫漫長路寬約350米和16米，道路鋪設棋盤石？路邊酒店的客房和三層磚混結構建築150地下2,3層房屋的建築面積？於1986年，10326平方米的募集資金建設的三層婷譚群眾82街的建築面積？磚混結構。始建於1989年的四足動物館度上新街，寬16米，路邊設立的3-4層磚混結構建築面積9764.42平方米？ 3959.52平方米和822萬平方米的總樓面面積？
新塘頭工業區清順鞋業有限公司，有限公司，公司，自來水廠，鋼筋混凝土框架結構，供電，供水，排水，通風防項目對接。結構廠宿舍建築面積？ 7412.12平方米程度路工業區？黃石鞋業有限公司，公司，工廠，作坊，餐館和其他建築物，建築面積？ 6991.54平方米大發泡沫廠，石雕廠，並出口興化米，建築面積？ 5279.58平方米

經濟和社會條件
億美元於1995年在全省的國民生產總值（GDP）的10個鄉鎮通過省科學技術委員會科技在2003年和2004年連續兩年的市級政府命名為農村地區的示範建設標準的鄉鎮通過了省級政府在1998年為「白色強鎮的鄉鎮企業中的省於1999年作為」全省鄉鎮企業先進鎮，政府鯉城區，在2005年和2006年的第一次全國經濟工作，區委，區政府命名為省經濟貿易委員會於2007年，福建省先進的商業城市，市，市委，市政府命名為「先進單位的經濟工作黨委， 2009年，全鎮實現工業和農業的產值為700億美元200萬元，地方財政一般預算收入，全社會固定資產投資總資產2.01億元，農村人均純收入在6120元。<BR /掌握科學的規劃和發展定位海西建設的機遇，依託福州 - 廈門鐵路，鐵路寶，福泉高速公路拓寬保稅物流園區，黃石工業園區疏港大道等重點項目建設，功能定位區，黃石鎮商業，工業和貿易為一體的物流中心。收斂鯉城區南到黃石鎮，力爭在十年的時間，分三個階段進行，打造現代服務業，主要的經濟中心，鯉城區板
一組工業，行政事業，貿易，商業，金融，休閑服務和居住功能，快速提升產業化水平在現有的城鎮和小企業2000多家製鞋服裝石雕，機械，印刷包裝，食品加工，和其他特色支柱產業，已初步形成集群優勢的發展。黃石工業園區，為產業發展平台，專注於鞋類和服裝行業的發展，機械及設備製造業，包裝印刷業，手工業，科學的形式「的布局結構優化在公園，主題突出，特色鮮明的園區產業鏈，呈現出明顯的產業集聚效應，目前已超過120個企業和規模以上企業76，稅金5400萬元，2009年創建。
新豐食品，真的很不錯的食物，自然，等龍頭企業，加快農業產業化步伐，以支持和促進農民收入的顯著效果。真正的大米，蔬菜和其他特色農業基地，2-3農用過去三年，平均每年的綜合開發項目，農業綜合開發面積3.5萬畝，蔬菜種植專業戶畝佔地55英畝的土地整理項目進入第四施工階段，明確蔬菜市場前的規劃和建設。
全面發展的文化和教育，醫療，管轄范圍內的兩個完整的中學（莆田八，田家炳中學），三個獨立的初中（清江，日本，沙堤中學），一所職業中學（海峽職業學校），33所學校（包括在學校的中心），可以基本滿足最近的入學率和普及九年義務教育的需要，貿易和物流園區，新的行政中心市七棲息地面積的規劃和建設，小學及幼稚園在院前區，如布。部的陽十城市雲柴英尺（高蹺），和平，江東區，獅子沙坂本9鯉魚男性的和女性的龍和一個民間節日浮遊行的民間活動，8色平面，車鼓隊的男性和女性，10 - 帶鼓隊，茶舞，傘舞，民間藝術示範團隊的100餘件，2007年，楊暉「10」排水溝「的9鯉魚舞申報國家級非物質文化遺產。麗城？醫院，在黃石醫院，兩所醫院，該國的最先進的醫療技術和設備，在鎮在2009年，新型農村合作醫療保險參保率達到95％以上。
持續穩定，法律和秩序機制創新，平台建設，重點建設和平與和諧的黃石。建立投訴，讓平安的一個協會調解中心和工業園區，38個村和企業建立全面的和平協會的綜合管理機構，成立了「五五」法律與秩序和預防系統，並建立全省第一農村平安協會和全市第一個農村安全性和防禦命令中心，建立全市首個外來人口管理服務中心，全市鄉鎮安全防禦命令中心的成立全市第一個寬頻網路視頻監控系統在最近成立年，白色的石板損壞的恐懼，投資1.5億元建15個治安崗亭，投資2.02億元，安裝202視頻探頭生病。

㈤ 蕪湖有什麼好吃的

蕪湖本地特色小吃(不斷更新中...)
1、國貨路涼粉
2、影星賓館的裡脊肉烤的非常不錯
3、勞動路上的老鴨湯堪稱一絕
4、雙桐巷口左手邊第一家的炒魷魚
5、鐵山對面巷子里的酒釀
6、楊家巷的湯圓
7、三職高門口的炒麵,鴨血湯（不過現在已搬遷）
8、時尚俱樂部樓下的炒粉
9、皖醫附近的華電超市往裡走的小吃非常多，特別是那裡的熱粉，涼粉一絕
10、龍僑對面的小邢板栗
11、在綠影的福祿商城外邊有幾樣好吃的：一是烤裡脊肉，不過吃多了感覺一般，沒吃過的可以嘗嘗；二是烤錫紙排骨，人多的話要等很長時間的,三是有一家的爆米花，簡直是千里飄香，老遠就可以聞見奶油或巧克力的香味，2元錢買一大袋，邊走邊吃，再到商城裡逛逛時裝店，時尚和美食同在，人生一大樂趣也！
12、一中門口的餅包裡脊肉，加米線也是異常之可口
13、蕪湖一職高對面有家烤兔子肉店，味道很好的，妙極了！
14、雙桐巷口的百花的烤羊肉味道不錯，就是要自己加工一下，多放點油，味道才更棒
15、二院後門老頭的八寶稀飯
16、一中小金，小高家渣肉蒸飯和豆腦
17、美食城皖醫出口的馬路對面趙窯村涼粉
18、老卜涼粉 地點：東門街 炒粉和刨粉兩種
19、四季春的小籠湯包、大燒賣、蟹黃煎包、煮干絲
20、耿福興的小籠湯包、酥燒餅、蟹黃包、蝦籽面、煮干絲
21、團結西路的蒙羊燒烤
22、美食街順風肥牛的韓國烤肉
23、福祿商城一家炸椒鹽雞排、豬排、魚排
24、銀湖路工商局邊新達酒店的手抓烤羊排
25、明華的老母雞湯
26、小海螺的海鮮山珍沙煲(東郊路海螺附近)
27、長江路和團結路交叉路口的梅花糕
28、 紅旗麻辣燙
29、勞動路殷家山菜場的麻辣燙
30、勞動新村附近的陶子麻辣燙
31、卜家店老胡飯店火鍋
32、北京路冰凍街的明明麻辣燙
33、東方花園對面的麻辣燙
34.公安街小勇快餐味道不錯
35.中和路晶都排檔味道也好
36.中和路許記排擋
37.建委對面人才市場旁邊的巷子口 一家夫妻面攤, 他家的面鹵汁是牛肉湯 湯頭偏甜，味道不錯
38.北門來鳳市場早點一條街，那個三姐妹面攤 牛肉麵 湯頭也偏甜
39.二中斜對面的鍋貼 底子炕的蘇蘇的
40.北京路與九華山路交叉口東南的「中江夜市」，有家「強富小鍋貼」味道很棒，兼賣鴨血粉絲湯，才一塊五一碗
41.新蕪路大菜市的平鍋炒麵
42.新市口 往一院去的路，左手邊菜市場的路口有一家盆塘沿老大牛肉麵館，味道贊
43.團結西路「弋江春」小籠湯包、干絲，他們家面條混沌的湯頭是用雞湯的 滿鮮的, 蝦子面
44.東郊路「蔣記」小籠湯包、牛肉麵、酸菜肉絲米線
45.北門楊家巷裡面的小鍋貼和牛肉鍋貼
46.常峰對面的徐記, 他家的牛肉粉絲煲可好吃了,那個大沙煲里有鯽魚，螃蟹，豬蹄，咸筍，咸 板鴨，河蝦六樣燒出來的，燒好後白白的湯，濃濃的香味，別說多好吃．價錢不高．幾十元前，2－3個人點一個開胃基本就已經足夠
47.南瑞小燕子超市斜對面.大營新村大門口（口口鮮麻辣燙）, 老闆去過四川.他們家的麻辣燙是從地地道道的四川學的
48.東門街路口的小濮炒粉。

49.馬塘區利民路上的武警醫院對面有家賣涼粉
50.原來星光電影院那兒的快樂大排檔的炒麵皮和鍋巴湯（晚上賣）
51.大慶路小學上坡的上坡麻辣燙。（全天營業）
52.新蕪路上的李記炒飯。（晚上賣）西紅柿湯和醋熘白菜
53.雙桐巷老刁家的牛肉炒麵皮和北門的香腸肉絲面
54更興路對面的小圓門裡面進去第一家麻辣燙味道相當好！這條街上還有好吃的手抓餅
55.弋江橋底下老薛噶的獃子湯\螃蟹，鹽水蝦, 仔鴨紅燒乾子大沙吊裝
56.申元街（就是連接黃山西路和北京路的，對著老百姓大葯房旁邊的菜市口子的那條很短的小街），上面有家老費鍋貼不錯
57.老新華書店斜對面的回味鴨血粉絲湯。
58.弋江橋下有家老字型大小小餛飩，老闆是位老奶奶的，味道很鮮的，在那邊的菜市巷子里有家鍋貼。
59.北門楊家巷對面的三子小吃大排檔的牛肉炒粉絲
60.二街公積金管理處對面的牛肉麵也很好吃
61.美食街門口的九龍大包不錯，每次路過都會想是不是帶幾個回去
62.福祿商城的小橋麻辣燙
63.冰凍街那有家擔擔面好吃
64.康復路鐵道口裡面的菜市場，有一家賣燒餅的
65.綠影新村裡面，幼兒園附近有一個面攤,味道很好啊,尤其是她家的泡菜
66.市委門口的古月面攤下的辣油麵很好吃~~
67.北門保險公司邊上巷子第1家辣面好吃，加上鹵乾子，記住對他說要老乾子
68.北門大草坪對面的江城小吃不錯,有蒸餃,小籠湯包,陽春面,肉包,菜包味道都不錯
69. 還有北門老教育學院對面,老電視台旁邊,在一個煙攤後面有一個面攤（有點羅嗦哦）,他家的面條是手擀麵,比較有筋骨
70.吉和街吉和廣場對面有一家快餐店，她家的「鴨血豆花湯」用咖喱製作，裡面放的是黃黃嫩嫩的豆腐，那個鮮哦！想想都要流口水。
71.福祿商城一家炸椒鹽雞排、豬排、魚排的味道也蠻好的，有肉的香味。
72.三好渣肉蒸飯味道不錯（在東方花園斜對面）

㈥ 誰知道鼓樓東大街的胡同小廚特色餐館

開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。本期創業調查對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。

第一步：選店面

兩種地方是最好的選擇

一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。

選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯系，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。

可以利用店多隆市的效應

不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了，會造成店多隆市的效應，生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這么多的店之間，要和別的店做出差異來。

杭州市區的特色小飯店聚集地粗略搜索：（開業前的細致考察，對於一個飯店的成功會有很大的幫助。創業者最好根據自己的創業定位，到這些店一一考察。）

青芝塢麻辣一條街：最先是在浙大玉泉校區附近的玉古路出名的，拆遷後，麻辣館遷到附近的青芝塢，已經有十七八家麻辣館。

保亻叔路上的特色小飯店群：小飯店原來只有一兩家，生意比較冷清。自從2001年片兒川面館進入後，劉家香辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色店也先後進入，由於各自特色鮮明，這里反而成了熱鬧的餐飲一條街。

古墩路上文新路和文苑路之間的特色小飯店群：至少有十三家特色小飯店，既有面積五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜館包括了桐廬家鄉菜、滿地樂雞味窩、一席地雞味窩、湘緣飯店、花溪王記、老陝面館、鄉村樓、榮記面館、綠穀人家、川中川、維妙軒等等。

新華路一帶：臻宇便當、桐山農家菜、臨記老廚、紹興農家菜等七八家特色小餐館，以做土菜見長，生意都還不錯。

華僑飯店背後：因為有菲樂酒家、大富豪酒家等做得很不錯的小飯店，這里是杭州廚師們安排自己胃口的常去地方。

中山北路上體育場路和鳳起路之間的小餐館群：有一品砂鍋、鴻順水餃、九百碗骨頭煲、溫州面館、蘭州拉麵等。

轉租店面要慎重

借轉租的時候賺取一部分轉租費，這幾乎是餐飲業內公開的秘密。所以，初入行的人在轉租別人店面時一定要小心。

轉租店面要注意一些陷阱：一是因為轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經開不下去了，只想借轉租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽，最好是到規劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷，當地工商所一般會接到通知。第二，原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制，已經被有關部門要求不能再開下去的，但是承租方並不知道內情，等到轉租費全都交了以後，卻發現這里根本不能開店。這種情況最多見於居民住宅樓下。第三，租下來後，對方卻提供不了房產證的，這種情況工商所也不會給營業執照。第四種情況是，對方把門店生意炒旺後就轉租，目的只在於賺取轉租的費用。杭州市區有個別餐飲老闆喜歡這樣操作。接手後，卻發現這家店已經走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。

如果一個店面在一個不長的時間里接二連三地被轉租，也必須非常小心。杭州餐飲界有句話：「做癱的飯店，風水不好」，主要是指那種已經多次轉手的店面，再想把它做好很困難。有時候，這一店面看上去符合地段好的許多特徵，但是一些隱性的弱點很難被看出。比如，它雖然位於市中心、車流量大，邊上商務樓也不少。但是，它可能存在停車不便、進出不便等問題，結果可能是生意怎麼也做不好。

第二步：產品定位

選好門面後，就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。

一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前金華砂鍋十分流行，一家300多平方米的砂鍋店，一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50％，凈利也有30％－35％。從去年開始，杭城餐飲川菜館的生意一片紅火。一些老闆看到這個消費市場，專做衢州、江山、龍游等省內地方特色的辣菜，比如文暉路口上有一家「衢州家鄉菜」，做的就是衢州的「三頭一掌」，既迎合眾多辣味愛好者，又有自己的地方特色。

目前杭城特色小餐飲店比較流行的做法是，把浙江省內的地方菜直接引進來開店。比如金華砂鍋店、石浦海鮮店、桐廬菜館、東陽菜館、溫嶺酒家……這些特色小飯店所以比較受歡迎。有的乾脆以「土家菜」命名。一是因為目前杭州的外來人口很多，從省內各地來杭州的人尤其多，地方特色小飯店開出來後，首先可以吸引大批老鄉。比如位於體育場路51號的映山紅浙西風味餐館，主做龍游等地的浙西風味菜，老闆介紹，來自衢州、金華等地的家鄉客人佔了三分之二。古墩路上的綠穀人家也是許多在杭麗水人聚餐的地方。

如果做的是省外的特色餐飲，采購上有一定困難，難以做到原材料的完全正宗。而目前省內交通便捷，采購方便，很多浙江各地的風味小飯店連常見的蔬菜也是由當地運過來的。

有了定位，就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名，簡單明了且效果明顯。比如「燒雞公」、「沸騰魚」、「桐廬家鄉菜」，或者直接以地名來定店名，這兩個效果都不錯。

第三步：裝修

在確定了店面和定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環境在餐館中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。三四年前，杭州一些大型餐館以平價和豪華的環境，一舉取勝。從去年底開始，杭州許多有特色的中小型餐館也開始在環境上大做文章。

店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。有時候，花不多的錢設計出一堵泥巴牆，來體現自己的土家菜定位，反倒很能吸引顧客。去年以來，杭州出現了一些高檔精緻裝修的小餐館，生意做得不錯，很大程度上是環境勝人一籌。

裝修是一個很復雜的過程，餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣，還會涉及到環保、消防等專業問題，裝修的過程中請到專業人士，最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責，他們能提供很多建議。

第四步：招人

餐館開得好不好，人才也是關鍵一環。小餐館里的員工分兩塊，一是廚師，一是服務員，分別負責廚房出品和前廳服務。

300平方米的特色餐館，廚房的員工數量要看菜品的多少來定，一般十多個人就可以了，包括了掌勺、墩頭（配菜）、打荷（做雜活）、洗菜各種工種。但也有的廚房用了30個人，比如中山中路上的一家中式酒店，因為它的定位比較高檔，菜餚品種從中式的菜餚到各種西點都有，出品要求也很高，人員自然就需成倍增長了，但在這里，菜價卻會比普通餐館高出六七成。

找廚師的四種常見途徑：一是老闆直接點將。這種方式主要適用於面積很小的餐館。老闆到和自己定位差不多的餐館去吃，如果覺得菜餚比較好，想辦法直接在這個店裡挖人。點將的優點是：老闆可以了解每個廚師的技術，最大限度地發揮各自的價值。在杭州，小餐館的大廚師工資一般在3000元左右，一般廚師則在1000多元。

在杭州，還有一個方式是通過杭州市飲食旅店業同業公會，這里可以提供免費的廚師介紹服務。公會也會對新開店的廚房需要多少人做簡單指導，咨詢電話：87216673、87216674。

另一種方式是承包給別人做。找到一個廚師長後，廚師長負責招人。300平方米的飯店，看菜餚品類多少、檔次定位如何，每個月給廚師長的承包費在1萬元至4萬元，這些錢用於開支廚房員工的工資。老闆會和廚師長簽訂一個合同，保證菜餚的出品、毛利率，同時還要保證主管部門的衛生檢查、消防檢查都要過關。這種方式，對老闆來說比較省心，只要管住一個廚師長就可以了。缺點在於：如果老闆沒有管好廚師長，一旦有一天和廚師長的合作結束了，廚房的全班人馬都得換，給整個餐館運行影響比較大。而且請個人來承包廚房，廚師長只有從廚房員工身上剋扣更多的工錢，才能使自己賺取更多的錢。

第四種方式是請餐飲管理公司來做。隨著杭州的餐飲市場日漸成熟，出現了一批專業的餐飲管理公司，像名人名家餐飲管理公司，不僅有自己投資的名人名家、中豪避風塘、片兒川等酒店，同時還給30多家大中小酒店輸出廚房管理。杭州寶善村餐飲管理公司，在經

營了自己的直營店後，也開始託管外面的餐飲店。這些公司的老闆大都是廚師長出身，對廚房管理有一套很好的經驗。餐飲管理公司一般都有自己投資的連鎖直營店，下面有一支比較穩定的廚師隊伍。請他們來管理廚房，表面上看起來和個人廚房承包差不多，所負的職責也差不多。好處在於：個人承包廚房給下面員工的工資隨意性較大，經常會有些變動，影響到廚師隊伍的穩定。公司化管理後，這一塊操作比較透明，管理公司經常會把一些新菜帶進來。

第五步：定製設備

廚房設備包括廚房三大件和小件物品：電器（主要是電冰箱）、爐灶、打荷台。資深廚師推薦的購買地點：杭州陶瓷品市場、秋濤路上的專業店。

小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的東站小商品市場、義烏小商品市場或永康市的小五金市場，同樣的東西，只要還價到位，這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。

顧客用的碗筷：到陶瓷品市場和專業店去都可以。如果餐館定位較高，且以特色見長，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館，為了盡量節約初期投入，有的人會買二手貨。一些大酒店經常會更換碗筷，這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館，貨色仍然顯得不錯。有的店主會事先和這些酒店聯系好，只要花很低的價格就可以買下。

沒有做過餐飲行業的人，一般是在找到廚師長後，由廚師長負責指導設備采購。這一點非常重要，因為市面上的廚房設備很多，有一些廚房設備看起來有用，實際卻沒多少用處，有經驗的廚師長最明白應該用什麼設備。

另外還有注意一點，有些店面，在造的時候就把廚房設備配套好了，這樣的設備並不是按照你要開的餐館來設計配備的，租用下來，往往是白付好多錢。

轉租過來的飯店，有時可以省卻這一購置程序，但很多情況下，真正運行起來時，會發現一些設備沒法用，所以也要請專業人士來看過才可以決定。否則只有把舊設備扔掉，白付一大筆轉租費。

如果想在購置三大件上更省錢，一個途徑是去杭州紹興路上的舊貨市場淘淘，這要看運氣，有時候這里有成套的廚房設備，有的是庫存品，也有一些是二手貨。另一種途徑是直接找到廚房設備廠家，目前有不少廚房設備廠家在賣新貨的同時，還回收一些酒店的舊設備，通過他們買這些二手貨，比買全新的設備要節約三分之二的錢。

第六步：原料采購

小店開出來後，采購這環是老闆抓得最牢的，在很多小餐館，老闆兼任采購員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任，也要找一個親信做這兩項工作才對。

飲料、調料：

方式一：自己去食品市場、超市購買。選擇自由度比較大，因為現款結算，有時候可以挑選到一些比較便宜的價格。

方式二：直接讓專業公司承包，這種做法最為普遍。所有的飲料和調料都由一家公司承包供應，負責隨時送貨。老闆們看中這種方式的一個最主要原因是可以掛賬，一般行業內的做法是供貨後一至兩個月後結一次賬。專業公司還有一定的銷售返利，這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利，采購成本不會比去市場和超市貴。返利的比例，少則是銷售額的5％，高則可達12％，這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利，而是向供應商要進場費，業內一些人士認為這種做法弊端比較多，供應商和餐館之間的利益不能捆在一起，合作不會像返利銷售那樣緊密。

服務員很樂意接受專業公司的配送，因為她們可以得到開瓶費，工商部門規定收取開瓶費是商業賄賂。四五個營業員的小餐館，如果生意好，一個服務員每月的開瓶費可以收到七八百元。一些大飯店的服務員不能自己收取開瓶費，但在這樣的小飯店裡，老闆都會把開瓶費直接讓服務員自己去領取，目的在於激勵服務員的工作熱情。

菜餚原料：

冰凍的蝦仁、魚等水產品，如果要選擇品質好的水產品，可以去大型超市，比如麥德龍、好又多等。鮮活水產品采購大都去近江農副產品市場和農都水產品市場。對於小店來說，每天的蔬菜消耗量不大，店主會直接到就近的農貿市場進貨。時間做久了，攤主比較固定，可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意，送貨上門，可以掛賬。但是老闆們最好經常親自去市場，一來是為了補貨，二來也是看看市場上的新原料，了解價格。

適用於排檔式的小餐館的采購小竅門：在市場落市的時候去采購，可以用很便宜的價格統貨拿下一些菜，拿回去進行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料采購得好不好，價格是否便宜，對一個餐館的運營非常關鍵。具備專業知識非常重要，有些老闆一開始不懂原料好壞區別，帶個廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購，經驗非常重要。比如，同樣的基圍蝦，不同的人去買，每公斤價格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養幾天。很多餐館的采購老手采購海鮮時，會購買一小部分接近生命尾聲的海鮮，因為這樣的海鮮價格比正常的價格低三分之二甚至更多。買回去後作為促銷品，用很便宜的價格賣給顧客，結果往往是皆大歡喜，這也算是一個經營訣竅。

杭州的各種風味特色飯店其實很多，怎麼樣做得地道？大家都開始在原料上打開競爭，不僅看誰的做法正宗，更關鍵的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接從當地進貨，這在一些專做浙江各地風味的餐館內尤其多見，不僅因為交通方便，而且，這樣的采購成本比在杭州采購還便宜！每天原料用量不是很大的小飯店不妨參照下面一位老闆的做法。

在映山紅浙西風味餐館，李老闆這樣算了一筆賬：除了一些生薑、豬肉、普通調味品從杭州采購外，店裡的原料從蘿卜、萵筍、白菜、蔥、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是從當地農村購買的。這些菜都是土肥種出來的菜，本味濃，品質可以保證。直接向農家購買至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，這幾天的采購價是每公斤1元至1．2元，杭州市場上起碼2元以上。萵筍每公斤1．4至1．6元，杭州的菜場現在賣每公斤2．4元。店裡做的野菜也都是向農家收購來的，而這些菜的收購價更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采購，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。據李老闆介紹，這些菜每兩天從老家送一次，由早上7點40分的來杭客車捎過來，一般一次兩大編織袋，一袋付10元的交通費，有一人專門負責采購。即使加上交通費用和采購員的工資費用，每個月原料采購成本能節約3000多元。店內賣的龍游特產阿四發糕，也是由家裡父母親做的，所以成本比較低，一個發糕平均能賺3．5元，平均一個月能賣出3500個，其中一半是外賣。

開店審批手續

以上所說的幾大步驟僅僅是經營上的基本操作步驟，必須記住的是，在這些操作過程中，向職能部門的審批手續是同時進行的！而且，一些審批手續最好提前申請、咨詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。

申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。

以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。

衛生許可證的申領：找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

菜餚利潤分析

每個店都會給自己定一個菜餚毛利，毛利高低看定位，在製作菜單時，就應該對毛利有一個基本的控制方向了。

一個店裡，每個菜的毛利都不一樣，有的菜可能根本沒有利潤，只是為了招徠客人，而有的菜的利潤卻可能非常高。目前在杭州，幾百平方米的小餐館綜合毛利大多達到40％至50％。店開出後，得有一套好的財務管理，每天最好要有一個財務報表，以便跟蹤了解每天的毛利變化，及時調整菜餚價格和別的措施。

下面是一位小老闆給本欄目寫的定價經驗：大小飯店都有的「錢江肉絲」這道菜，你得便宜且實料；老少都明白的「糖排」，你千萬不要比旁邊的同行貴一分；那種看菜名不知道是什麼東西的，不太常見的菜，你可以把毛利提高；有獨門配方，只有你的廚師一人會燒的特色菜，你可以把價格再往上翻。總之，錯落有致，印刷（或書寫）漂亮的菜單是開張前的大事。至於顧客買單的時候，你給不給打折扣，就看你什麼時候對什麼顧客，臨時決定就是了。小店開張時期，讓利促銷還是很有必要。

上面說的當然是一位經營者的經驗之談。也有的人認為，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，價位要定得便宜，這要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的，特別是蔬菜類，因為它的單位成本和零售價格都低，1元錢的原料成本，賣出10元，客人也不會有意見。比如說，現在流行土菜，一個「肉絲炒蕨菜」，原料成本只需要1元，在杭州的一些小飯店裡，零售價普遍定在10－15元。一個毛毛菜炒芋艿，定價8－12元，原料成本只需2元左右。

主做家常菜有個缺點：營業額做不高，最後得到的凈利不多。所以，很多餐館老闆在菜單里都會推出一些檔次較高的，價位在二三十元以上的菜，比如特色煲類、海鮮類。

中等檔次的餐館海鮮毛利可以做到50％至80％。一般來說，常見的海鮮，價格高不上去，比如龍蝦，別人賣98元／斤，你賣120元，顧客馬上就不接受了。稀有的海鮮，價格打得很高，仍然會有不少顧客會接受。曾經有一個老闆進了一整條小鯊魚，開始時，整條放在大堂海鮮池，標了38元／斤的價格，結果沒一個顧客來點。經營者想了個辦法，把鯊魚去頭去尾，切成一塊一塊賣，標價抬高到98元，結果很快就賣完了。這里可以總結出一個消費心理：稀有的東西，賣得太便宜，反而讓人懷疑東西的真假；一條大魚，整條地放著，也會使一些人不敢下手，因為顧客這時候不能確認自己點了後，切下的部位是不是最好的，分塊出賣，更合理。

經營者經驗之談

老闆一人打三份工

一家180平方米的特色土菜館，餐位120個。餐館位置離武林廣場兩站路程。

初期投入：轉讓費8萬元、裝潢費（包括購置廚房設備、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3萬元、房租10萬元，總投入23．3萬元。

生意狀況：每天平均上座率在八成。去年每天營業額3580元，所以一年下來，不僅收回成本，而且有所盈餘。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均營業額約3200元，人均消費30元左右。小店每天運轉保本費用為2200元。

老闆自評：一個小店能經營成這樣，靠的是精打細算。每天堅守在這個小餐館，采購員、收銀員、餐廳經理都是自己扛著的。有很多瑣碎的事情，比如廚房裡的菜餚原料有沒有被浪費，自己得盯著點。客人吃完後，什麼菜剩下最多，都得自己親歷觀察，以便及時作出調整。服務過程中，客人的要求各種各樣，服務員如果經驗不足，引起顧客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面來辦，讓利打折立馬決定，顧客覺得老闆爽快，下次肯定還會想著再來。

八大要素一個都不能少

杭州寶善村餐飲管理公司總經理劉建巨認為，要使一個餐館成功地運轉起來，八大要素一個都不能少：地段、定位、價格、環境、服務、廣告、營銷、財務控制。其中的服務是指綜合服務，包括了提供怎麼樣的菜餚服務，不僅要講究菜餚本身的質量，還要藉助菜餚本身來向顧客提供一種文化內涵等等。

從杭州的餐飲消費來看，兩三個人出外就餐的情況越來越多，一些環境好、菜餚好的特色小餐館特別受這個消費群的青睞。開餐館絕不是端出幾個好吃的菜就可以了，要從各個細部都做得非常人性化，這樣才會讓顧客真正感到舒服，覺得進到這個店裡是一種享受。比如老闆在試菜時，就不能只吃一口來定這個菜的好壞，因為顧客在餐桌前坐很長時間，老闆要注意到這道菜到冷的時候是不是會讓客人覺得很不好吃？一桌菜吃好後，如果送的水果不太好，就會壞了前面所有的好印象。又比如，裝修時，桌子訂好了，覺得很好看、椅子試著坐坐也很舒服，可是顧客坐下來吃飯時，卻還是覺得坐得不舒服。為什麼？因為桌椅之間的高度搭配不合理，顧客時間坐長了，就會覺得累。這些細節，哪怕在一個很小的餐館也有很多。開店就要多站在顧客的角度想想。

最近慎入餐飲行業

由於杭州出現非典疫情，杭州餐飲業正在遭遇一次嚴峻的考驗。小餐館日營業額從平時的1萬元降至3000元、從原來的2000元降至400元……餐飲生意普遍慘淡。

許多餐飲界人士擔心，即使疫情控制以後，仍有可能帶來慣性作用，生意未必能馬上恢復至原先。如果一家新開店一開始生意就不好，會涉及到資金周轉不過來、人員工作熱情不高、菜餚質量無法保證等諸多問題，再想正常運轉，往往很難。選

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