Ⅰ 为什么有人吃肉,有人连喝汤都困难
社会的贫富差距太大,越有钱的热越有钱,穷的人想要出人头地很难
Ⅱ 吃肉喝汤会肠胃不舒服是哪里的问题
消化系统问题,可能是胃肝胆胰腺引起的
Ⅲ 喝汤比吃肉有营养吗
肉汤中并非像我们想象中那样有丰富营养。肉汤中并没有融入肉类中更多的蛋白质、脂溶性维生素成分和矿物质,但肉类中的大部分脂肪却很容易溶于汤中。很多朋友甚至还认为,越白的汤越有营养,其实并非如此,越白越黏稠的汤其实说明其中的脂肪含量较高,因为脂肪的颜色刚好就是白色。
Ⅳ 喝汤容易发胖-还是吃肉容易发胖
常见的错误减肥饮食误区:
不能只喝汤不吃肉
经常喝汤却不吃汤里的肉,认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知,真正的营养在肉而非汤,尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外,只有少量的蛋白质,因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来,容易造成脂肪的堆积,血尿酸的升高。
推荐:喝汤时要选择清汤,如鸽子汤黑鱼汤瘦肉汤等,不光喝汤还要吃点肉才好,这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重,那就饭前先喝点汤,有两分饱的感觉再进食,可以减少饭菜的摄入量。
不能用水果代替主食
这种做法不但没起到良好的减肥效果,反而会造成脂肪肝皮肤粗糙脱发等。其实,主食当中含有丰富的碳水化物,减少了它就意味着增加了脂肪蛋白质等非碳水化物的含量。而脂肪和蛋白质在体内过多地分解会产生对人体有害的物质,从而影响肝脏皮肤细胞等的正常代谢。而水果中的糖分属于单糖,可以直接吸收,过量摄入会增加血糖的负担并转化成脂肪堆积在肝脏。
Ⅳ 老板吃肉我喝汤是什么歌
打工者之歌
打工苦来打工难
,没尊严也没人权,
风里来呀雨里去,
挣得钱呢够买菜
,又起早来又贪黑
,难的老板正眼看,
老板吃肉俺干看
,老板喝酒俺喝水,
老板少消费一次
,够俺工人活半年,
同是爹娘肚里生
,老板为何没人性
,同是一撇一捺人
,老板为啥没笑脸,
有遭一日乾坤转
,老板也会变工人,
做人不要良心丧,
上天有眼自会看
,拍拍良心想想看,
没有工人给你干,
纵有六臂也白扯,
团结友爱力量大
,对待工人如兄妹
,工人自会卖力干,
创的辉煌大家享
,老板吃肉俺喝汤
喜气洋洋享盛世
,好人一生会平安。
Ⅵ 为什么有人说吃肉不如喝汤,有道理吗
老辈人有句话:吃药不如吃肉,吃肉不如喝汤。还有一句,忘了,下回再说。
吃药不如吃肉似乎不用多解释,试想,林妹妹餐餐大口吃肉,就犯不着整天哼哼唧唧了
。吃肉才真正补身体。即便是困难日子,飞行员、运动员也是不可断肉食的。
要理解吃肉不如喝汤,怕是有点难。这是个层次问题。处于大口吃肉阶段的人,自体会
不到喝汤的妙处。大鱼大肉是属于刚从温饱线上挣扎过来的梦想,喝汤则是奔大康的路数。
我曾谈到《大口吃肉》,有同志发言:顶级的肉是水煮肉。这就对了,水煮肉为什么是
顶级的?一则满足了大口吃肉的愿望,再就是还有了点喝汤的意思。既有实质性的内容,还有
了形而上的美感。
真正的喝汤,那实质性的内容只是半漂浮在面上的点缀,形而上的审美占了绝对优势。
大口吃肉的时候,也会剩点汤,拿了泡饭蘸馒头最为相宜,然而那算不得形而上的喝汤。喝汤
的形而上是审美,浓汤是大红大绿的喧闹俗艳,全为添个彩头,与审美不在一根藤上。
大口吃肉本身就罕有审美的苗头,一则以填饱为根本目的,而口味倒在其次;继则以快
,全无从容之态,而从容平静,方才摆开了审美的架势。好的内容须有好的形式,像燕窝、鱼
翅这样的高贵食物,就不好大块地切了炒一海碗端上,那简直是焚琴煮鹤。燕窝、鱼翅以审美
为要义,厨房里头的师傅以艺术家的身心处理作品,当不用多做描述。而食客们的品尝亦是一
种纯粹的审美过程:高贵从容地踞坐餐台旁,候着服务生悄然端上一小盅羹汤,施施然捏了银
亮的汤勺,微微低首,浅浅品咂一口,且不急于吞下,让那汤水芬芳滋润一下味蕾齿舌。抬起
头,嘴角微微一撇,溢出幸福美满高贵的笑。审美过程完成得无可挑剔。
然而,毕竟多数人是俗人,那实质性的内容一般还是不可少的,既然燕窝鱼翅去充任有
些不堪,就只好有劳大鱼大肉去慷慨赴任了。燕窝鱼翅忙不过来的时候还是居多,于是俗肉也
有了权充高雅的机会,不过,标准实在不能不有所讲求,不可滥肉充汤的。下汤的肉,出生年
月必须格外把关,而出身不可不问——猪羊身上哪块地方做何用处早有一套标准。来路不名、
年龄可疑的肉块是没资格下汤的,只好下油锅猛火煎炒烹炸,满足大口吃肉的形而下需求。
以来头的高贵,汤就压倒了炒肉。
至于滋味,燕窝鱼翅是不消说了,肉汤也必不说了,就算是水煮肉吧,也远超过了炒肉
片,而半斤一块的憨傻猪膀子肉,见了水煮肉必是满面羞愧。乡里过去未学得城里人猛火大料
炒肉,于是,肉被切成小丁小片,在铁锅或砂锅里多呆了片刻,半炒半煮地端上来。羞答答的
肉在汤底露一小脸,无味精无酱油,白生生的,然而,吃起来却格外鲜美,毕竟算个半汤吧。
在乡里,它已然有了鱼翅的尊贵,滋味岂会差过榨菜炒肉?
水泊梁山的好汉们,对革命成功的理解是“大块吃肉”,毕竟在靓汤时代之前,斯为世
间最甘美之物。可以想像,假如有了随时大口吃肉的条件,其理想诉求必定是小勺喝汤。而其
理想完全诉诸于简单的物质满足,毫无“形而上”的精神追求,足见其革命的短视,梁山好汉
被最后招安的结局,其实当可从“大块吃肉”的理想看出苗头。假如,好汉们把自己的理想标
价为“天天喝靓汤”,看赵佶那老儿如何能轻易招安。
人生目标定位为“大口吃肉”还是“小勺喝靓汤”,是可见将来出息的。而要从两种不
同的怀想上,总结比较精神境界的高下,一点不难,有歌唱“南瓜汤”的老歌就作为崇高精神
境界在传唱。
Ⅶ 喝汤吃肉哪个更胖
常见的错误减肥饮食误区:
不能只喝汤不吃肉
经常喝汤却不吃汤里的肉,认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知,真正的营养在肉而非汤,尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外,只有少量的蛋白质,因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来,容易造成脂肪的堆积,血尿酸的升高。
推荐:喝汤时要选择清汤,如鸽子汤黑鱼汤瘦肉汤等,不光喝汤还要吃点肉才好,这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重,那就饭前先喝点汤,有两分饱的感觉再进食,可以减少饭菜的摄入量。
不能用水果代替主食
这种做法不但没起到良好的减肥效果,反而会造成脂肪肝皮肤粗糙脱发等。其实,主食当中含有丰富的碳水化物,减少了它就意味着增加了脂肪蛋白质等非碳水化物的含量。而脂肪和蛋白质在体内过多地分解会产生对人体有害的物质,从而影响肝脏皮肤细胞等的正常代谢。而水果中的糖分属于单糖,可以直接吸收,过量摄入会增加血糖的负担并转化成脂肪堆积在肝脏。
Ⅷ 吃肉还是喝汤汤比肉更营养
汤水在中国人的饮食观念中占据非常重要的地位。身体不适,生病或住院,孕妇或产妇,家里人都是准备各种汤水,母鸡汤、鲫鱼汤、骨头汤等等,难道这些汤水中真的能够快速的补充营养,让身体快速康复?这些汤水真的比食物更营养吗?答案又是如何呢?
其实,食物做成汤以后,营养更多的并不是在汤里,这些汤的主要成分都是水,超过90%的营养物质难以溶解在水里。食物做成汤以后,鸡肉、鱼肉、骨头等食物的营养成分占有率要远远超过汤水,汤里的营养物质少的可怜,仅仅是5%。
老一辈的人都认为食物在经过长时间的炖煮以后,营养会全部溶解在汤水里,其实汤水里的营养物质只有少量的脂肪,维生素、矿物质以及蛋白质分解后的一些游离的氨基酸。喝过鸡汤的朋友都会发现,鸡汤上漂浮着一层黄色的油脂,也就是脂肪。而鱼汤,之所以会成奶粉色,首先是在制作时用油把鱼煎一下,然后再炖。经过一个多小时的小火慢炖,鱼汤变得浓稠,颜色也发生了变化。这就是脂肪乳化的结果,鱼汤越白,脂肪的含量越高。
也许有人会说,既然汤水的营养价值不高,但是我们喝起来味道确实非常鲜美,没有营养怎么会这么好喝?其实,汤水的美味是来源于这些肉制品中的的游离氨基酸,核苷酸和低聚肽,这些都是重要的呈味物质。就像我们经常用到的味精,其鲜味的来源就是谷氨酸。
如果您就是想喝汤,想从汤水中获得更多的营养物质,建议您在制作的时候尽量把食物剁碎然后煮汤,吃的时候是连汤带肉一起吃,而不是单纯的喝汤。就像我们煮粥一样,把汤和各种米都一起食用,这样才能最大程度上获取的更多的营养物质。
附作者信息
王桂真
国家一级营养师,一级健康管理师
Ⅸ 只喝汤不吃肉能减肥吗
只喝汤不吃肉相当于节食减肥,建议不要节食减肥,减了恐怕也减不了几斤。因为当你过多节食时,身体会误以为你进入了困难时期,于是便节约开支,尽量减少热量消耗,所以过度节食的人往往整天没精神,虽然吃得少,但热量消耗也相应降低,最可怕的是身体还会分解肌肉作营养。而一旦食量恢复,身体便加快吸收,于是体重快速反弹,这时只长脂肪,且往往会超过原来体重。
Ⅹ 吃肉为什么要喝汤
汤里也有很多营养,而且汤也好吸收。