高粱作为期货品种

1. 中国高粱的分类地位怎么样

中国幅员辽阔，地形复杂，跨越亚热带和北温带，气候各异。从北起黑龙江省爱辉县（50?5′N），至南西沙群岛（16癗），东起台湾（122癊），至西新疆喀什（76癊）都有栽培高粱的种植和分布，并产生了多种多样的栽培高粱品种。但是，由于种种原因对中国栽培高粱分类研究甚少，且说法不一。

苏联学者Vavilov N.I.（1935）根据他的卓越研究工作，最先提出用Kaoliang一字代表中国高粱，以示区别起源于非洲和印度的高粱，如卡佛尔、菲特瑞塔、都拉、迈罗、沙鲁（Shullu）等。

1936年，英国著名的植物分类学家Snowden J.D.对全世界的栽培高粱做了详尽的分类。他将栽培高粱分成6个亚系（Subseriese）、31个种（Species），158个变种（Variety）和523个类型（Form），共712个分类单位（Unit）。

Snowden在研究16个中国高粱类型的基础上，将中国高粱分在有脉（nervosa）和双色（bicolor）两个亚系中。在有脉亚系中，又分为膜质高粱种（S.membranaceumChiov）和有脉高粱种（S.nervosumBess.ex Shult）及其纤细、有脉和弯曲3个变种。在双色亚系中，又分为多克那（S.dochnaForsk）和双色（S.bicolor Moench）2个种及其工艺用、双色和近球形3个变种（表9-6）。Snowden的分类系统明确地把无柄小穗外颖上半部带有显著条纹的栽培类型划为一个亚系，即有脉亚系，也称做中国高粱群（Kaoliang group）。

Harlan J.R.和de Wet J.M.J.（1972）在《栽培高粱简易分类法》一文中以“有脉高粱外颖上的条纹似乎也不像Snowden所说的那样稳定”为由，提出“高粱的分类最好是依据籽粒性状，不必考虑颖的性状”。他们把Snowden分类系统中的有脉亚系，即中国高粱群拆开分别列于双色族及顶尖——双色和卡佛尔——双色两个中间族之中。Harlan和de Wet把栽培高粱分类为5个基本族（Basicraces）和10个中间族（Intermediate races）。他们还把双色亚系中的多克那和双色高粱种仍归属双色族之中。这样一来，Snowden分类系统中的6个亚系在Harlan和de Wet的分类系统中就变成5个基本族了。在栽培高粱简易分类系统中，中国高粱已完全丧失了以一个独立的亚系（或族）而存在的地位。

表9-6Snowden对中国高粱的分类

王富德等（1981）利用430份中国高粱为试材，分别按照 Snowden和 Harlan、de Wet的标准，着重对中国高粱品种的小穗性状和籽粒性状进行了调查。结果表明，在除新疆地区30份试材以外的400份中，有299份（占74.7%）与Snowden分类系统中的有脉高粱种相似。无柄小穗圆—长椭圆形，中部或中下部宽，外颖脉纹明显、纸质，内颖革质；籽粒多为龟背型，裸露1/5～2/3或更多。有86份（占21.5%）与Snowden分类中的双色高粱种相似，无柄小穗宽卵—宽椭圆形，中部或中上部宽，外颖仅尖部1/3可见脉状条纹或脉纹不清，外颖有毛，内外颖均为革质；籽粒性状多同小穗，对称，稍露或裸露1/2。有9份（占2.3%）与Snowden分类中的膜质高粱种相似，无柄小穗长披针状，外颖脉纹明显，内外颖均为纸质；籽粒长圆，完全包被。有6份（占1.5%）与Snowden分类的多克那高粱种相似，无柄小穗宽卵型，外颖近颖尖略有脉纹，内外颖光洁无毛均为革质；籽粒性状近小穗状，对称，包被或裸露。

在30份新疆高粱中，近都拉高粱种有7份，占23.3%；近卡佛尔高粱种有8份，占26.7%；有脉高粱种12份，占40%；双色高粱种2份，占6.7%；多克那高粱种1份，占3.3%。前两种高粱种是中国其他地区高粱地方品种未曾见到的栽培类型。他们根据对中国高粱栽培种无柄小穗、籽粒、叶脉颜色、分蘖力等性状的研究结果，认为中国高粱栽培种应和卡佛尔、几内亚、都拉、双色和顶尖这5个族一样，作为一个独立的族（或 Snowden分类中的亚系）并列于Sorghum bicolor（Linn）Moench种内。它的主要特点是无柄小穗椭圆—长椭圆；外颖有明显条状脉纹，外颖质地多为纸质，内颖多为革质；籽粒多呈龟背状，裸露1/2～2/3；叶白脉；不分蘖或少分蘖；茎秆髓质，为干涸型。试称着 S.bicolorssp.bicolor Kaoliang race。

在中国高粱族内进一步分为4种类型（type），①软壳型中国高粱：特点是内外颖质地不同，外颖明显有脉，籽粒龟背状，不分蘖或分蘖力弱。②双软壳型中国高粱：特点是内外颖均为纸质，外颖明显有脉，小穗披针状，籽粒长圆，包被紧。③硬壳型中国高粱：特点是内外颖质地均为革质，外颖近尖端有脉，籽粒对称，裸露1/3～1/2，分蘖力中等或强一些。④新疆型中国高粱：特点是颖壳革质具毛，籽粒对称，多为宽卵圆型，裸露大半，穗茎多弯曲，紧穗。

2. 期货 强麦 玉米 高粱 大豆 怎末炒

期货的本质是与他人签订一份远期买卖商品(或股指、外汇、利率)的合约，以达到保值或赚钱的目的。

如果您认为期货价格会上涨，就做多（买开仓），涨起来（卖）平仓，赚了：差价=平仓价-开仓价。
如果您认为期货价格会下跌，就做空（卖开仓），跌下去（买）平仓，赚了：差价=开仓价-平仓价。

期货做多一般容易理解,做空不太容易明白。下面拿做空小麦为例,解释一下期货做空怎么炒:

您在小麦每吨2000元时,估计麦价要下跌,您在期货市场上与买家签订了一手(10吨）卖出合约（卖开仓）,(比如)约定在半年内,您可以随时卖给他10吨标准麦,价格是每吨2000元.(价值2000×10=20000元,按10%保证金算,您应提供2000元的履约保证金，履约保证金会跟随合约价值的变化而变化。)
这就是做空（卖开仓），实际操作时，您是卖开仓一手小麦的期货合约。
买家为什么要同您签订合约呢?因为他看涨.
签订合约时,您手中并不一定有麦子（一般也并不是真正要卖麦子）.您在观察市场,若市场如您所愿,下跌了,跌到每吨1800元时,您在市场上按每吨1800元的价格买了10吨麦,以合约每吨2000元的价格卖给了买家,合约履行完毕(您的履约保证金返还给您).您赚了:
(2000-1800)×10=2000(元)(手续费一般来回10元,忽略)
这就是获利平仓，实际操作时，您是买平仓一手小麦的期货合约。
与您签订合约的买家（非特定）赔了2000元（手续费忽略）。
●整个操作,您只需在2000点卖出一手麦,在1800点买平就可以了,非常方便.●
期货开仓后，在交割期以前，可以随时平仓，当天也可以买卖数次（一般当天平仓免手续费）。如果在半年内,麦价上涨,您没有机会买到低价麦平仓,您就会被迫买高价麦平仓(合约到期必须平仓),您就会亏损，而同您签订合约的买家就赚了。
假如您是2200点平仓的,您会亏损:
(2200-2000)×10=2000(元)+10元手续费.
与您签订合约的买家（非特定）赚了2000元（手续费忽略）。

不知我说明白了没有。

3. 高粱也是粮食，为什么现在很少种植了

因为现在人们的生活水平提高了，有了更高的饮食要求，自然就不再吃口感粗糙、味道有些苦涩的高粱了，取而代之的是大米、小麦、鸡鸭鱼肉蛋等口感和营养较丰富的食品，所以高粱的种植越来越少了，即使种一些也是为了酿酒、编凉席、做扫把或者作为动物饲料。

随着人们饮食结构的变化，高粱已经基本退出了主食舞台，最大的需求已经没有了，所以高粱的种植自然少了很多，只有一些酿酒厂以及个人的酿酒小作坊需要大量的高粱来酿酒，如今高粱种植已经成了特色产业。

4. 高粱的品种都有哪些呢

常用高粱-新丰218
生育期春播90天左右，夏播85天左右。株高293-300厘米，突出的特点是是分枝多，无穗轴，韧性强，不易折断。茎秆粗，生根发达，因而耐旱抗涝，抗风抗倒。可作在生高粱载培。穗大粒多，每穗平均2500粒左右。夏播每亩产200-250公斤，比普通高粱多产20%以上。新丰218栽培技术与普通高粱基本相同，不论是沙土，黄土，黑土，还是丘陵均可种植。无霜期短的地区易春播，无霜期长的可以夏播。
二:甜高粱-沈农甜杂2号
生育期130天，植株高大，株高350厘米，直径2.2厘米。籽粒成熟时茎叶鲜绿，茎秆出汁率68.3%，汁液糖度16%。穗子呈散纺锤形。穗长27.8厘米，符合粒用高粱籽标准。根系发达，茎秆健壮抗倒伏，对黑穗病免疫，抗叶斑病。抗鸟害。用途极其广泛，可做饲料，可生产燃料乙醇，制糖，酿酒，酿醋等等。沈农甜杂2号高粱生长繁茂，产量高，每亩产鲜茎叶5000公斤，产籽粒350公斤。适宜辽宁，山东，山西，陕西，广东，广西，贵州等地种植。
三:食用品质极佳高粱-冀梁2号
株高137厘米，叶片宽大，茎秆粗壮，节间短，分蘖力强。肥水充足是，一株有2-3个分蘖可以成穗。穗长30厘米，春播生育期120天左右，夏播生育期110天左右。抗旱，抗倒伏，高抗蚜虫，是一个免疫品种。生产示范产量平均每亩为800-1000公斤。因高产抗倒伏，适合高肥水，高密度种植。适合山东，内蒙古，河北，陕西云南，四川，浙江等地种植。
四:优质糯高粱-湘两优糯粱1号
该品种已被列入国家科委科技成果重点推广计划项目
株高150-170厘米，株型紧凑，茎秆粗壮，总叶片16-18片，叶上举。特点穗大，穗重，穗长25-35厘米。籽粒着生密。品质好，米质糯性，食味好。即可作为酿酒原料，也可以作为食品加工原料。生育期比辽杂4号，内杂5号，普杂4号段7-12天，属早熟种，抗蚜虫和穗螟虫，抗纹枯病，抗伏倒。历年表现高产，每亩产籽450-550公斤，最高可达650公斤以上。长江以南地区为一种两收，两季每亩产粒1050-1150公斤。适应性广。以引种到全国18个省种植，都有明显增产优势。

5. 高粱也是一种粮食，为什么种的人却很少

高粱是一个小谷物，过去也是农村地区的共同人群。由于高粱生长环境，它通常在农民的一侧种植，并且存在一些拐角，如表面。农民种植高粱不仅是一种高食物，高粱和高粱杆常用于农村生活。例如，高粱杆可用于编织窗帘，并且可以使用Mysteria来制备垫子，高粱棉花可用于刷涂罐。因此，在过去的农村高粱中是一种不可或缺的作物。然而，当到今天时，很难看到在农村生长的高粱。那么，为什么不愿意植物高粱的农民？事实上，由于3个原因。首先，食品价值不高，使用减少。

因此，即使有一个愿意成长的农民，看到鸟类也很痛苦，也很放松。事实上，在乡村，没有人愿意植物，还有其他小谷物。农民也很少见。例如，经常有农作物，如红豆（红豆），近年来，农村的绿豆，在农村领域很难看到。如今，在我当地的农村，田间种植基本上是一个领域，就像冬小麦和夏天的玉米一样，因为这些作物不需要手动种植和收获，非常省级和时间。这也是因为农民不愿意延迟更多的培养时间，并且他们可以获得更高的收入而不是总谷物。

6. 高粱属于期货吗

曾经有过高粱期货，后在期货整顿中撤消。
目前我国现有期货品种中，没有高粱期货。

7. 期货的品种

期货按大类分主要分为金融期货和商品期货
金融期货里面主要有股指期货、国债期货
商品期货根据黑色、能源化工、农产品等分类共60多个品种。随着期货市场的不断发展，品种还在持续增加中。

8. 高粱按用途如何分类

高粱按用途分为粒用高粱、甜高粱、草高粱和工艺用高粱。粒用高粱就是大家广泛种植，以籽粒产量为主的高粱；甜高粱就是过去所说的甜秆，主要用于青贮饲喂牛羊，近年开发生产酒精，作为能源作物栽培；草高粱是苏丹草与高粱杂交的杂交种，用于青刈饲料，南方可以割4～5次，北方一般割2次或3次；工艺高粱是指用于编织、做笤帚等的高粱。

9. 高粱有怎样的生产能力及利用价值

高粱为一年生栽培作物。前期生长缓慢，后期生长发育迅速，开花后更快。每公顷产鲜茎叶55000～75000kg，籽实7500～9000kg。高粱的基部生有蘖芽，发育后即成为分蘖枝。普通高粱的蘖芽通常发育较晚，不能形成种子，但在环境条件良好时，也能抽穗结实。高粱植株分蘖能力的强弱与分蘖发育的状况，因品种而异。如华北和东北地区栽培的“多穗高粱”分蘖力强，具主侧枝发育较一致，其蘖不但是构成单位面积产量的因素之一，还可增加干草和青贮料的产量，故在栽培上对其促进分蘖和提高有效分蘖率，就有着重要意义。

高粱的青绿茎叶，尤其是甜高粱，是家畜的好饲草，可青饲、青贮或调制干草。青贮后适口性更好，消化率提高，是家畜优良的青贮饲料。粒用高粱作为粮食作物栽培时，可获得大量的秸秆作为反刍家畜的粗饲料，其秸秆进行氨化处理后，可明显提高饲用价值。高粱的籽粒是畜禽重要的精饲料，可整粒喂马、骡、驴或粉碎拌入麦草可喂牛、羊等；农牧民们还常把高粱磨成粉做稀粥以补饲产后母畜、幼畜和弱畜。据分析每千克高粱含粗蛋白质82g，粗脂肪22g，糖78g，可产生15254.8kJ热量，粗纤维只3g，因它无氮浸出物含量高，最适宜做肉用畜的饲料。作为饲料其价值相当于玉米的90%～95%，所以在玉米不能适宜生长的地区，可因地制宜的种植高粱。

高粱籽粒中含有单宁。它可保持种子不丧失发芽力和提高种子的贮藏性。单宁的含量以白色的种子少，黄色的种子较多，红色的种子最多；陈旧的种子少，新鲜的种子多。高粱的幼苗及新鲜的嫩叶中含有羟氰甙，在畜禽胃内能形成剧毒的氢氰酸，所以必须阴干青贮或喂，才能用作饲料。

不同地区可采用的高粱品种很多。谷用高粱、甜高粱和帚黍都可用作饲草。美国专门培育很多品种的甜高粱供作饲草，其产量高于食用高粱，而甜的秸秆适口性强。甜高粱适应于较潮湿的条件，而食用高粱在较热而干旱的地区产量要高些，特别是在欧洲南部，帚黍有时也用作饲草。20世纪50年代初，由于发现细胞质雄性不育，美国农民能够得到越来越多的食用高粱的杂交种。据乐观的估计，生产效率可提高30%～40%。首先是把重点放在谷用高粱的杂交种上，但对饲用高粱的杂交的研究也正在进行中。

10. 国际上有没有高粱、大麦期货

高粱的期货没有的，大麦在芝加哥期货交易所有，需要在国外开户，我国是不能办理这样的业务的。