养鸡场期货对冲

Ⅰ 鸡蛋期货的可行性

(一)有明确的行业标准，可以实现标准化
农业部的NY5039《无公害鸡蛋--鲜禽蛋》和原国内贸易部的SB/T10277《鲜鸡蛋》(现划归商务部)都对鲜鸡蛋品种进行了界定，对其技术要求、试验方法、产品检验和标志、包装、运输、贮存等都有明确规定，农业部还发布了NY/T1758《鲜蛋等级规格》，通过哈夫单位等指标对鸡蛋进行明确分级。以SB/T10277和NY/T1758为基础，合理增加NY5039中关于病菌含量的检验指标，可以实现对鸡蛋品种的标准化。
鸡蛋的新鲜度容易随时间发生变化。在常温条件下，新鸡蛋存储6天就会发生明显变化，存储25天就会出现散黄现象。研究表明，通过鸡蛋的气室高度、比重、蛋黄指数(蛋黄高度/蛋黄直径)、哈夫单位等指标都可以检验出这种变化，尤其是哈夫单位，是国际上检验鸡蛋新鲜度的常用指标。在中国已有的行业标准中，哈夫单位、蛋黄指数、每10个鸡蛋的蛋重指标以及鸡蛋的气室高度等指标都已经纳入到鸡蛋的分级中，可以客观评定鸡蛋新鲜度。
(二)市场规模适中，可供交割量充足
根据国家统计局禽蛋产量数据和联合国粮农组织数据，2008年至2010年，中国鸡蛋的平均产量约为2357万吨。根据中国畜牧业协会价格数据，2008年至2010年间，我国鸡蛋的平均价格为7965元/吨，粗略计算，近几年中国鸡蛋的市场规模超过1800亿元。
中国鸡蛋的商品化率很高，除部分散养农户出产的鸡蛋用于自身消费外，规模养殖场的鸡蛋都通过市场化方式销售。我国蛋鸡养殖数量超过2000只的养鸡场产量约占全国总产量的60%，约为1410万吨，市场规模达1120亿元。若以SB/T10277《鲜鸡蛋》中的标准设计交易标的，则我国规模蛋鸡养殖厂生产的鸡蛋都可用于交割，仅养殖量1万只以上的养鸡场产量就达到570万吨，可供交割量充足。
(三)市场竞争较为充分，不存在垄断
中国鸡蛋市场在生产、消费、贸易等方面市场化程度较高，竞争充分，不存在垄断。从生产方面看，河南省是中国鸡蛋产量最大的省份，产量仅占全国的14.1%，产量最大的前10个省合计占全国总产量的78.7%，蛋鸡养殖量超过1万只的养鸡场约有3万家，最大的企业产量不足全国总产量的0.5%，前10家养鸡场产量不足全国的5%。
从消费方面看，家庭和餐饮企业消费量超过中国鲜鸡蛋总消费量的80%，难以形成垄断。从贸易方面看，中国鸡蛋行业的四种贸易模式都带有一定的地域性特点，也难以形成全国性的垄断贸易商。
(四)价格波动大，地区间相关性高
鸡蛋价格的影响因素较多，雏鸡、饲料、疾病防治、其他畜产品的替代作用、季节因素、天气、疫情等都对鸡蛋价格产生很大影响。因此，鸡蛋的价格波动较大且比较频繁。根据中国畜牧业协会全国鸡蛋月平均价格数据，2000年1月至2011年8月间，中国鸡蛋平均价格在4.66元/公斤到10.64元/公斤之间波动，均值为6.72元/公斤，标准差为1.43元/公斤，单月最大涨幅超过15.5%，
最大跌幅为8.6%。中国鸡蛋地区间价格关联度较高，以鸡蛋输出量最大的河南、河北、山东、辽宁和输入量最大的广东、北京、上海、广西等地的平均价格为例，四个输出省份平均价格间的相关系数都超过0.98，输出省份与输入省份、输入省份与输入省份平均价格间的相关系数也都超过0.94，中国鸡蛋价格走势联动非常明显。
(五)不存在重大潜在风险和政策性障碍
鸡蛋在出售和运输时不需要进行强制性检疫。《中华人民共和国动物防疫法》明确规定，只有可能传播动物疫病的种蛋在跨省、自治区、直辖市运输时，货主应当按照规定向输入地卫生监督机构申请检疫，检疫合格后方可出售，对普通食用或其他用途的鸡蛋，并没有强制性检验要求，在我国的行业标准中，也没有关于鸡蛋强制检疫的相关规定。
鸡蛋具有明确的行业标准，质量判定方法明确，新鲜度可以用哈夫单位等理化指标判断，不存在重大潜在风险。鸡蛋行业进入门槛低，散养农户和小零售商在行业中仍然占有一定比例。与鸡蛋行业相关的国家部委和行业协会包括卫生部、农业部、商务部、中国畜牧业协会等，有关国家部委都制定了各自的行业标准对鸡蛋行业进行规范，鸡蛋的生产、销售、检疫、贸易和流通等方面对开展期货交易都不存在重大政策性障碍。
(六)国际期货市场有成功先例
鸡蛋是国际上较早开展期货交易的品种之一，也是期货发展历史上一个非常成功的品种，美国和日本等国家都曾开展过鸡蛋期货交易。
1874年，一些供货商在芝加哥组建了农产品交易所，进行鸡蛋等商品的远期交易。1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，1919年芝加哥黄油与鸡蛋交易所正式更名为芝加哥商业交易所(CME)，CME成立后,鸡蛋开始成为期货品种进行交易，1966年，CME在原来冷藏鸡蛋品种的基础上增加了鲜鸡蛋品种。
在上个世纪六十年代初，鸡蛋期货进入最鼎盛的时期，成为交易量仅次于大豆和小麦的全球第三大期货品种。上个世纪七十年代后，由于美国鸡蛋现货市场发生变化，大型养鸡场直接向大型超市供货，价格和供给逐渐固定，产业客户避险需求降低。在这种背景下，1982年CME撤销了鸡蛋品种。
1999年，日本的中部商品交易所上市了鸡蛋期货，采取现金交割方式。2010年，由于交易萎缩停止交易。中国鸡蛋行业正处于从散养和小规模养殖向大规模养殖发展的过程中，养殖数量在500只以下的蛋鸡养殖户数占比高达96.8%，而美国养鸡场的规模一般在30万至100万之间。
因此，中国鸡蛋行业所处的发展阶段非常适宜且非常需要开展期货交易。美国近百年的鸡蛋期货市场运作经验，能够为我国鸡蛋期货合约的设计提供宝贵的借鉴，我们可以从中吸取经验、总结教训，设计符合我国鸡蛋行业特点的期货合约。

Ⅱ 如何通过鸡蛋期货获得额外收入，实现养鸡场的效益

养鸡场可以通过鸡蛋期货做套保，对冲风险，保证养鸡场的盈利。

Ⅲ 提高养鸡场的经济效益常用哪些方法措施

第一，最大限度地发挥蛋鸡的生产潜力，使鸡的产蛋量达到甚至超过该鸡种的生产标准，提高饲料报酬，这是提高经济效益的重要措施。为了达到这一目的，必须对鸡群实行科学化饲养管理，严格按科学的管理程序及要求规范操作。
第二，尽量降低生产成本。蛋鸡场生产成本由很多方面构成，其中最重要的是饲料成本，包括玉米、豆饼、鱼粉等。在饲料价格较低时，应尽可能多贮存一些饲料。必须全部使用全价配合料，使鸡群处于良好的发育状态，提高饲料报酬。在饲料中某个品种价格较贵时，可考虑部分替代品，如用部分菜籽饼代替豆饼、鱼粉、在饲养中添加蛋氨酸可降低鱼粉用量等。加强内部管理、科学安排生产、提高设备及房舍的利用率、减少低值易耗品的损失、正确使用药物等都是降低生产成本的措施。
第三，搞好疾病的防治。疾病防治工作搞得好，可提高成活率，减少或消除一些致病因素对蛋鸡生产性能的影响。鸡的某些疾病即使不引起鸡群大批死亡，也会使产量大幅度下降。
第四，提高蛋的质量，使产品能卖出好的价格。特别是现代消费者崇尚绿色消费，可在“绿色蛋”、“环保蛋”上做好文章，创品牌效应。
第五，根据市场蛋价的变动，适当调整产量。尽量把产蛋高峰期安排在价格高的季节。蛋价高时，尽量延长产蛋高峰期；蛋价低时，坚决淘汰产量低的鸡。
第六，重视营销策略。由于受经济杠杆调节，市场饲料价格及蛋价变化幅度很大。所以，通过对市场的预测，抓住季节差价、地区差价，采购原材料，销售产品，会取得可观的利润。跟踪国际、国内期货相关产品价格，可预测未来饲料及相关产品价格走向。
第七，搞好人事管理，调动员工积极性。生产中最活跃的因素是人，要协调好人事关系，要充分调动每一个人的积极性和主观能动性，这样才能使每一项政策不折不扣地得到贯彻。

Ⅳ 期货哪个种类比较好做

一、看风险承受能力
如果风险承受能力 较低，建议只交易豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻这些品种；
如果风险承受能力 中等，建议在以上基础上，增加白糖、塑料、PTA、豆油、棕榈油、菜籽油、螺纹钢；
如果风险承受能力 较高，那么包括铜、锌、橡胶、棉花这些大品种在内，都可以交易了。
二、看资金量
2万以下，交易品种：螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻；
5万以下，交易品种：白糖、塑料、pta、豆油、棕榈油、菜籽油、螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻；
5万——10万，交易品种：锌、白糖、塑料、pta、豆油、棕榈油、菜籽油、螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻；
10万以上，交易品种：铜、橡胶、棉花、锌、白糖、塑料、pta、豆油、棕榈油、菜籽油、螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻。
三、期货品种波动幅度选择
喜好玩大波动的人，交易品种：铜、橡胶、棉花、锌、白糖、pta；
喜好小波动、控制风险的人，交易品种：螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻。
四、与外盘相关性的期货品种选择
与伦敦金属市场LME高度相关:铜、锌；
与美国芝加哥市场CBOT高度相关：豆、豆粕、豆油；
独立性很强的品种：白糖、螺纹、玉米、强麦、籼稻。（自白糖牛市以来，白糖与美糖的相关性变强。）
五、固定好期货交易品种
固定交易某个期货品种对自己对某个品种习性掌握有很大帮助，一旦确定，就不要轻易更换，
每个品种里面，都有固定的交易老手，所以在没有熟悉这个品种之前，都不要贸然换品种交易。

Ⅳ 大家怎么看禽流感对鸡蛋期货的影响，下跌的主因是禽流感还是炒作

80%炒作，禽流感对鸡蛋现货的影响毋庸置疑，人愿意吃鸡蛋的肯定减少，但是期货下跌，尤其是远期期货下跌那就绝对是炒作了，假如现在禽流感爆发那么鸡蛋15年1月份的当前主力合约就会大跌（1501），但是谁能说明年1月份禽流感还在继续？而且由于现在禽流感爆发养鸡场亏损，导致大量蛋鸡被杀，那么明年1月份如果没有禽流感，岂不是蛋鸡栏数不足，那鸡蛋还不是大涨？所以现货突然事件对远期影响是一种市场解读。绝大部分都可以理解为炒作，因为所有人都觉得禽流感来了鸡蛋不行了，就都卖空，大资金也乐于如此，套保账户更是愿意参与。如果到时候鸡蛋价格很低，那么直接交割获利，如果到时候情流感过去了，他们投机获利。左右都不吃亏。

当然这里谈论的是期货主力合约，并不是近月合约。近月合约则很大一部分是根据现货原因。而主力合约一般相对较远

Ⅵ 股市缩水 钱哪儿去了

假设一个市场，有两个人在卖烧饼，有且只有两个人，姑且称他们为烧饼甲、烧饼乙
假设他们的烧饼价格没有物价局监管。
假设他们每个烧饼卖一元钱就可以保本（包括他们的劳动力价值）
假设他们的烧饼数量一样多。
——经济模型都这样，假设需要很多。
再假设他们生意很不好，一个买烧饼的人都没有。这样他们很无聊地站了半天。
甲说好无聊。
乙说好无聊。
看故事的你们说：好无聊。

这个时候的市场叫做很不活跃！
为了让大家不无聊，甲对乙说：要不我们玩个游戏？乙赞成。
于是，故事开始了。。。。。。
甲花一元钱买乙一个烧饼，乙也花一元钱买甲一个烧饼，现金交付。
甲再花两元钱买乙一个烧饼，乙也花两元钱买甲一个烧饼，现金交付。
甲再花三元钱买乙一个烧饼，乙也花三元钱买甲一个烧饼，现金交付。
。。。。。。
于是在整个市场的人看来（包括看故事的你）烧饼的价格飞涨，不一会儿就涨到了每个烧饼60元。但只要甲和乙手上的烧饼数一样，那么谁都没有赚钱，谁也没有亏钱，但是他们重估以后的资产“增值”了！甲乙拥有高出过去很多倍的“财富”，他们身价提高了很多，“市值”增加了很多。
这个时候有路人丙，一个小时前路过的时候知道烧饼是一元一个，现在发现是60元一个，他很惊讶。
一个小时以后，路人丙发现烧饼已经是100元一个，他更惊讶了。
又一个小时以后，路人丙发现烧饼已经是120元一个了，他毫不犹豫地买了一个，因为他是个投资兼投机家，他确信烧饼价格还会涨，价格上还有上升空间，并且有人给出了超过200元的“目标价”（在股票市场，他叫股民，给出目标价的人叫研究员）。
在烧饼甲、烧饼乙“赚钱”的示范效应下，甚至路人丙赚钱的示范效应下，接下来的买烧饼的路人越来越多，参与买卖的人也越来越多，烧饼价格节节攀升，所有的人都非常高兴，因为很奇怪：所有人都没有亏钱。。。。。。
这个时候，你可以想见，甲和乙谁手上的烧饼少，即谁的资产少，谁就真正的赚钱了。参与购买的人，谁手上没烧饼了，谁就真正赚钱了！而且卖了的人都很后悔——因为烧饼价格还在飞快地涨。。。。。。
那谁亏了钱呢？
答案是：谁也没有亏钱，因为很多出高价购买烧饼的人手上持有大家公认的优质等值资产——烧饼！而烧饼显然比现金好！现金存银行能有多少一点利息啊？哪比得上价格飞涨的烧饼啊？甚至大家一致认为市场烧饼供不应求，可不可以买烧饼期货啊？于是出现了认购权证。。。。。。
有人问了：买烧饼永远不会亏钱吗？看样子是的。但这个世界就那么奇怪，突然市场上来了一个叫李子的，李子曰：有亏钱的时候！那哪一天大家会亏钱呢？
假设一：市场上来了个物价部门，他认为烧饼的定价应该是每个一元。（监管）
假设二：市场出现了很多做烧饼的，而且价格就是每个一元。（同样题材）
假设三：市场出现了很多可供玩这种游戏的商品。（发行）
假设四：大家突然发现这不过是个烧饼！（价值发现）
假设五：没有人再愿意玩互相买卖的游戏了！（真相大白）
如果有一天，任何一个假设出现了，那么这一天，有烧饼的人就亏钱了！那谁赚了钱？就是最少占有资产——烧饼的人！
这个卖烧饼的故事非常简单，人人都觉得高价买烧饼的人是傻瓜，但我们再回首看看我们所在的证券市场的人们吧。这个市场的有些所谓的资产重估、资产注入何尝不是这样？在ROE高企，资产有高溢价下的资产注入，和卖烧饼的原理其实一样，谁最少地占有资产，谁就是赚钱的人，谁就是获得高收益的人！
所以作为一个投资人，要理性地看待资产重估和资产注入，忽悠别人不要忽悠自己，尤其不要忽悠自己的钱！
在高ROE下的资产注入，尤其是券商借壳上市、增发购买大股东的资产、增发类的房地产等等资产注入，一定要把眼睛擦亮再擦亮，慎重再慎重！
因为，你很可能成为一个持有高价烧饼的路人

Ⅶ 期货鸡蛋怎么做套保，不是说鸡蛋不可以囤吗

假如你是养殖场，目前饲料等价格计算出你的生产成本是 2块，而未来有可能发生饲料成本增加，但蛋价下跌的情况（或蛋价不明，无法确定未来是否发生禽流感等打压鸡蛋价格的情况）。所以在目前期货市场鸡蛋价格较合理的情况下，你可以卖出未来某个月份的鸡蛋期货合约，提前锁定销售利润，这样你就可以放心的囤积饲料和生产了，只需要在期货合约到期的时候交割即可。

说白了就是提前在期货市场上签订一份未来某个月的销售合同而已。

具体操作，到期货公司开户，告诉他你是套保客户（需企业账户，也就是说你要有个养鸡场的企业营业执照），之后询问你开户的经纪人，套保交割成本是多少，之后让他告诉你如何计算当前价格成交实际上交割是多少钱，或者直接让你的经纪人给你计算就可以（期货公司肯定有这项服务）之后找出你要执行的合约月份，执行交易。等到交割期了，你执行交割，期货公司会全程帮你的，第一次交割学会了全部过程，之后就好办了。